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    Chardonnay Tupungato 2019 - Domaine Bousquet von Domaine Bousquet
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    Chardonnay Tupungato 2019 - Domaine Bousquet

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    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Mendoza (AR)
    Weingut: Domaine Bousquet
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der kraftvolle Chardonnay Tupungato aus dem Hause Domaine Bousquet gleitet mit dichtem Goldgelb... mehr

    Chardonnay Tupungato 2019 - Domaine Bousquet

    Der kraftvolle Chardonnay Tupungato aus dem Hause Domaine Bousquet gleitet mit dichtem Goldgelb ins Glas. In der Mitte geht der Ton über in eine lebendige grüngelbe Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus Mendozas bezaubert mit Anklängen von Pink Grapefruit, Lavendel, Parfum-Rose und Papaya.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

    Der Chardonnay Tupungato von Domaine Bousquet ist genau das richtige für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Weißwein durch eine ungemein buttrige und seidige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Mendoza schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Physalis und Guave.

    Vinifikation des Chardonnay Tupungato von Domaine Bousquet

    Dieser Weißwein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar kraftvollen sortenreinen Wein von Domaine Bousquet wurde nur makelloses Lesegut verwendet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Mendoza. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein. Der Chardonnay Tupungato ist ein Neue Welt-Wein durch und durch, denn dieser Argentinier versprüht einen außergewöhnlichen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Neuen Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Chardonnay Tupungato für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

    Speiseempfehlung für den Chardonnay Tupungato von Domaine Bousquet

    Trinken Sie diesen Weißwein aus Argentinien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtiger Endiviensalat oder gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 1,3
    Unterregion: Tupungato
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig
    Textur / Mundgefühl: seidig, buttrig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Bodega Domaine Bousquet - Route 89 S - N km 7 - TupungatoCP(5561) - Mendoza - Argentinien
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    Lage von Domaine Bousquet
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