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Chardonnay unwooded 2014 - Babich von Babich

Chardonnay unwooded 2014 - Babich von Babich

Chardonnay unwooded 2014 - Babich

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    Artikelname: Chardonnay unwooded 2014 - Babich
    Land: Neuseeland
    Anbaugebiet: Neuseeland Nordinsel
    Weingut: Babich
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der Chardonnay unwooded von Babich zeigt sich mit grüngelben Schattierungen im Glas. In der... mehr

    Der Chardonnay unwooded von Babich zeigt sich mit grüngelben Schattierungen im Glas.
    In der Nase entwickelt sich ein fein konzentriertes Aroma von saftig-floralen Noten nach weißen Blüten und vollreifen Früchten (Zitrus, Pfirsich) sowie ein wenig Gebäck (Biscuit), untermalt von einer schmackhaften Mineralität.
    Der lange Gaumen wird von einer geschmeidigen runden Fruchtfülle mit mineralischer Eleganz und lebhafter, anregender Frische eingeleitet, dem Nekatrinen und Toffeenuancen folgen.
    Wir empfehlen ihn zu Lachs-Tartar, Forellen-Mousse, geschmortem Kalbfleisch, Risotto und Frischkäse.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Restzucker ca. in g/l: 2,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,90
    - Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim
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