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    Chardonnay Western Cape 2019 - KWV von KWV
       

    Chardonnay Western Cape 2019 - KWV

    Chardonnay Western Cape 2019 - KWV

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Westkap (ZA)
    Weingut: KWV
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, modern
    Anlass und Thema: Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Ostern, Party, Pfingstwein, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chardonnay Western Cape aus der Feder von KWV vom Westkap offeriert im geschwenkten Glas... mehr

    Chardonnay Western Cape 2019 - KWV

    Der Chardonnay Western Cape aus der Feder von KWV vom Westkap offeriert im geschwenkten Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus Südafrika herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zwetschke, Ananas, Guave und Schattenmorelle, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

    Der Chardonnay Western Cape von KWV ist genau das richtige für alle Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte und knackig Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Chardonnay Western Cape am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Westkap schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Physalis und Schattenmorelle.

    Vinifikation des Chardonnay Western Cape von KWV

    Dieser Wein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von KWV wurde nur makelloses Lesegut geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 4 Monate in Fässern aus Eichenholz an.

    Speiseempfehlung für den Chardonnay Western Cape von KWV

    Erleben Sie den Chardonnay Western Cape als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

    Prämierungen für den Chardonnay Western Cape von KWV

    Dieser Wein aus dem Westkap überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Kritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

    • John Platter Wine Guide - 3 Sterne
    • Mundus Vini - Gold
    • „Top 100“ Weinwirtschaft
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 4,3
    Unterregion: Westkap
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: John Platter Wine Guide - 3 Sterne, Mundus Vini - Gold, „Top 100“ Weinwirtschaft
    Ausbaudauer in Mon.: 4
    Aroma: Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
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    Prämierungen

    3
    Sterne
    John Platter
    Gold
    Medaille
    Mundus Vini
    Lage von KWV
    Chardonnay Western Cape 2019 - KWV finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Westkap
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