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Charme Tinto DOC 2014 - Niepoort von Niepoort

Charme Tinto DOC 2014 - Niepoort

Charme Tinto DOC 2014 - Niepoort

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Douro & Porto
    Weingut: Niepoort
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz), Touriga Franca
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,3
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Ein Charmeur wie er im Buche steht - nicht umsonst hat der Charme Tinto von Niepoort seinen... mehr

    Ein Charmeur wie er im Buche steht - nicht umsonst hat der Charme Tinto von Niepoort seinen Namen erhalten und drückt die Leidenschaft und vollendete Interpretation von Dirk Niepoort für die Region Burgund aus.

    Ein einer leuchtend roten Farbe mit kirschroten Reflexen präsentiert sich dieser Wein im Glas. Eine wundervolle beerige Aromatik umschmeichelt die Nase - es entfalten sich Aromen nach reifen Wildbeeren und saftigen Kirschen mit einem samtigen Erdcharakter. Am Gaumen glänzt dieser mit Komplexität und Eleganz. Die seidige Frucht harmoniert wundervoll mit dem kraftvollen, rustikalen Körper. Das lang anhaltende, harmonische Finale wird von mineralischen Noten getragen.

    Dieser Signaturwein besitzt eine unvergessliche große Frische, Balance und Struktur - Chapeau Herr Niepoort.

    Vinifkation des Niepoort Charme

    Aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und weiteren roten, portugiesischen Rebsorten wird dieser Wein vinifiziert. Die Trauben stammen von sehr alten, geschützten Rebstöcken aus  Vale de Mendiz. Dieser Rotwein ist auch der einzige Wein, der Kellerei in Vale de Mendiz vinifiziert wird. 

    Nach der sehr sorgsamen Lese und sehr strengen Selektion der Trauben, wird das Lesegut mit Rappen (Stiele und Stängel der Trauben) in traditionellen Granit-Lagares mit dem Fuß gepresst. Anschließend folgt die Maischegärung, die zunächst in Lagars und später in Barriques aus französischer Eiche erfolgt.  Auch in diesen Barriques wird dieser Rotwein für insgesamt 17 Monate ausgebaut. 

    Speiseempfehlung für den Tinto Niepoort Charme

    Dieser trockene Rotwein aus Portugal ist der perfekte Speisebegleiter zu Rinderfilet mit Pilzragout oder auch zu Gerichten mit Fasan sowie Rebhuhn. Aber auch dekantiert ist dieser Wein ein hervorragender Solist. 

    Auszeichnungen für den Charme Tinto von Niepoort

    James Suckling: 94 Punkte für 2014

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 0,6
    Unterregion: Douro DOC
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Prämierungen: James Suckling - 94 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 17
    Aroma: Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    James Suckling
    Lage von Niepoort
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    Portugiesische Weine
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    Trockener Rotwein
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