Chassagne Montrachet AOC 2015 - Louis Jadot

In einem hellen Goldgelb leuchtet der Chassagne Montrachet AOC von Louis Jadot im Glas. Das aromatische Bouquet des Weines verwöhnt mit frischer Haselnuss, exotischer Frucht, Honig und einer dezenten Holznote. Der kräftige und robuste Geschmack überzeugt mit einer molligen und reichhaltigen Frucht von ausdrucksstarker Aromatik. Der mineralische Abgang ist lang anhaltend. Ein herrlicher Wein zu gegrillten Jakobsmuscheln, Hummer und Edelfischen (pochiert, in Muschelsud gegart, an feiner Sahnesauce). Gereifte Jahrgänge harmonieren überdies wunderbar mit gebratener Gänsestopfleber oder würzigem Käse (Munster, Comté, reifer Brie).