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Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes-Barsac 2011 - Château Coutet

Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes-Barsac 2011 - Château Coutet

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Bordeaux
    Weingut: Château Coutet
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Muscadelle, Muskateller (Moscatel), Sauvignon Blanc, Semillon
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: süß
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser edelsüße, kräftig goldgelbe Blend reflektiert goldglänzend im Glas. Das frische und... mehr
    Dieser edelsüße, kräftig goldgelbe Blend reflektiert goldglänzend im Glas. Das frische und blumige Bouquet des Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes-Barsac von Château Coutet duftet nach üppigen Aromen von Rosinen, frischer Kamille, Mirabellen und Akazienhonig .
    Der intensive und saftige Gaumen wirkt weich. Der sinnliche und geradlinige Abgang präsentiert sich mit einem eleganten und mittlerem Nachhall.
    Insgesamt ein exquisiter Weißwein mit großartigem Potenzial, der perfekt zu Gänseleberpastete, delikaten Fischgerichten (Steinbutt oder Wolfsbarsch mit Safran-Orangensauce), Blauschimmelkäse (Roquefort, Fourme d'Ambert), knuspriger Obsttarte mit Äpfeln, Pfirsich, Aprikosen oder Orangen, Obstsalaten und Desserts mit Karamell oder Krokant (Ananasparfait mit Mandelkrokant, Crème brûlée) passt.


    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 145,0
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Premier Cru
    Prämierungen: Wine Spectator - 97 Punkte
    Böden & Sonderlagen: flussnah
    Lesart: Handlese
    Aroma: gedörrte Früchte, pflanzlich / vegetabil, karamellisiert
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Dessertweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
    Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild SA - 25 Rue Corneille - 33250 Pauillac - Frankreich
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    Prämierungen

    97
    Punkte
    Wine Spectator
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    Französische Weine
    Französischer Weißwein
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