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97
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Wine Spectator

1er Cru Classé Sauternes-Barsac 2011 - Château Coutet

88,99 €
0.75 l (118,65 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-FR-WW-BL-0062-09
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1er Cru Classé Sauternes-Barsac 2011 - Château Coutet
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Weitere Informationen

Dieser edelsüße, kräftig goldgelbe Blend reflektiert goldglänzend im Glas. Das frische und blumige Bouquet des Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes-Barsac von Château Coutet duftet nach üppigen Aromen von Rosinen, frischer Kamille, Mirabellen und Akazienhonig .
Der intensive und saftige Gaumen wirkt weich. Der sinnliche und geradlinige Abgang präsentiert sich mit einem eleganten und mittlerem Nachhall.
Insgesamt ein exquisiter Weißwein mit großartigem Potenzial, der perfekt zu Gänseleberpastete, delikaten Fischgerichten (Steinbutt oder Wolfsbarsch mit Safran-Orangensauce), Blauschimmelkäse (Roquefort, Fourme d'Ambert), knuspriger Obsttarte mit Äpfeln, Pfirsich, Aprikosen oder Orangen, Obstsalaten und Desserts mit Karamell oder Krokant (Ananasparfait mit Mandelkrokant, Crème brûlée) passt.

 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Dessertwein
Weinart: Sauternes
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
Restzucker ca. in g/l: 145,0
Geschmack: süß
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux (FR)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen
Rebsorten: Moscatel (Moscato) , Muscadelle , Sauvignon Blanc , Semillon
Jahrgang: 2011
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Premier Cru
Prämierungen: Wine Spectator - 97 Punkte
Böden & Sonderlagen: flussnah
Lesart: Handlese
Aroma: gedörrte Früchte , pflanzlich / vegetabil , karamellisiert
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: klassisch
Speiseempfehlungen: Desserts , Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Dessertweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild SA - 25 Rue Corneille - 33250 Pauillac - Frankreich
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