Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2009 - Château d'Esclans

Stillwein | Frankreich | Provence | Château d'Esclans
Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2009 - Château d'Esclans von Château d'Esclans

Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2009 - Château d'Esclans von Château d'Esclans

Der Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. von Château d'Esclans überzeugt durch Stil und Klasse. 

Erst nach 19 Monaten Gärung und Reifung auf den Hefen im Holzfass wird dieser fruchtige Wein in Flaschen abgefüllt. 
Seine Offenbarung an Feinheit und seidiger Eleganz machen diesen Rosé zu einem wahren Geschmackserlebnis.
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  • Artikelname: Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2009 - Château d'Esclans
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Provence
    Weingut: Château d'Esclans
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Rebsorten: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Vermentino - Syn. Rolle
    Jahrgang: 2009
    Geschmack: trocken
    Anlass & Thema: Grillparty, Kenner überraschen
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Kontakt & Web
    Website:http://esclans.com/
    E-Mail:chateaudesclans@sachalichine.com
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    Expertise für "Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2009 - Château d'Esclans"
    Der Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. von Château d'Esclans erscheint im Glas in einem leuchtenden Rosa. Dieser Wein verwöhnt mit einem Bouquet von roten Früchten und Anklängen von Rosen. Am Gaumen präsentiert sich eine elegante mineralische Frische, leichten Röstaromen mit langem Abgang. Wir empfehlen ihn zu Pasteten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch. 

    Vinifikation des Les Clans Rosé

    Rund die Hälfte der Grenache- und Rolle (Vermentino)-Trauben stammen von 80 Jahre alten Reben. Der Traubenmost gärt 9 Monate in neuen und zweijährigen Holzfässern und dann noch weitere 10 Monate auf den Hefen bevor er schließlich auf die Flasche gezogen. Die lange Reifezeit macht aus diesem Wein einen phänomenalen Rosé von höchstem Niveau. 
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Provence
    Rebsorten: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Vermentino - Syn. Rolle
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2009
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG Hamburger Str. 14 - 20 D-25436 Tornesch
    Restzucker ca. in g/l: 0,99
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,14
    Ausbaudauer in Mon.: 19
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche, traditionell
    Geschmack: trocken
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, fein, geschmeidig, voll
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Prämierung: Decanter Award - Gold, James Suckling - 93 Punkte, Wine Spectator - 90 Punkte
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Grillparty, Kenner überraschen
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, fruchtig, mineralisch, Röstaromen, Zitrusfrucht
    Ausbau: Halbstückfass 600l, Holzfass
    Speiseempfehlungen: Barbecue , Fisch und Meeresfrüchte, Französische Küche, Räucherforelle
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8
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