- von Famille Perrin

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Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape AOC 2013 - Perrin & Fils

Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape AOC 2013 - Perrin & Fils

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Südliches Rhône-Tal
    Weingut: Famille Perrin
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Counoise, Cinsault, Garnacha (Grenache), Mourvèdre, Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex, duftig, Warmklima-Anbaugebiet, klassisch
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Kenner überraschen, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Nase des Château de Beaucastel AOC Châteauneuf du Pape von Perrin & Fils ist kraftvoll und... mehr

    Die Nase des Château de Beaucastel AOC Châteauneuf du Pape von Perrin & Fils ist kraftvoll und sehr grazil zugleich. Im Aroma sind rote Früchte, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürze wie Thymian und Lavendel zu riechen. Eindruck schindet der Rotwein auch durch seine tiefe, fast schwarze Farbe.

    Das runde Bouquet steckt voller Eleganz und Reichtum. Geschmacklich sind Kirschen, Feigen und wieder schwarze Johannisbeeren, sowie geschmorte Früchte, abgerundet mit einer wunderbaren Säure zu schmecken. Die präsenten Gerbstoffe sind dennoch sehr zart. Insgesamt ein ausgewogener, gut strukturierter und wohl balancierter Rotwein mit einem enormen Alterungspotential, der in einen lang anhaltenden Abgang fließt.
    Der Château de Beaucastel besteht aus den Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah und Cinsault.

    Speiseempfehlung für den Château de Beaucastel

    Der Château de Beaucastel hamoniert besonders gut mit dunklen Fleischgerichten, kräftigen Wildgerichten oder Pilzgerichten. 

    Awards/ Preise

    • Wine Advocate/Robert Parker: 93 Punkte für 2013
    • Vinous: 92 Punkte für 2013
    • Wine Spectator: 93 Punkte für 2013
    • Wine Enthusiast: 93 Punkte für 2013
    • Decanter: 90 Punkte für 2013
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 0,3
    Unterregion: Châteauneuf-du-Pape
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: biodynamisch (BIO DE-ÖKO-037)
    Prämierungen: Vinous - 92 Punkte, Decanter - 90 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 Punkte, Wine Enthusiast - 93 Punkte, Wine Spectator - 93 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Flusskies, Granit, flussnah
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche, Fuder / Foudre 1000 l, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, gedörrte Früchte, würzig, karamellisiert, holzig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: wuchtig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, traditionell, klassisch, rustikal
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Famille Perrin La Ferrière - Route de Jonquière - 84100 Orange - Frankreich
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    Prämierungen

    90
    Punkte
    Decanter
    93
    Punkte
    Robert M. Parker
    93
    Punkte
    Wine Enthusiast
    93
    Punkte
    Wine Spectator
    Lage von Famille Perrin
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