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Château de Pibarnon Blanc Bandol AOC 2013 - Château de Pibarnon

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Provence
    Weingut: Château de Pibarnon
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, vornehm, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der zart goldgelbe Château de Pibarnon Blanc Bandol AOC von Château de Pibarnon wird aus... mehr

    Château de Pibarnon Blanc Bandol AOC 2013 - Château de Pibarnon

    Der zart goldgelbe Château de Pibarnon Blanc Bandol AOC von Château de Pibarnon wird aus Trauben hergestellt die in den kühlen Nordlagen gedeihen. Die Clairette-Trauben sorgen für Finesse und Eleganz, während die Bourboulenc-Trauben Frische und Lebendigkeit verleihen und die Roussane- und Viognier-Trauben die Komplexität des Bouquets beflügeln.
    Das duftige Bouquet entfaltet Aromen von kandiertem Obst, frischen Äpfeln, gelbem Steinobst, Kräutern und Blütenhonig. Präsente Zitrusnoten vermitteln ein frisches und finessenreiches Gefühl.
    Am Gaumen wirkt er dicht, fleischig und lang mit angenehmer, feiner Frucht, raffinierter Frische und natürlicher Säure. Die Lagerung in Eichenfässern verleiht ihm zusätzlich Komplexität und Rundheit.
    Wir empfehlen ihn zu Jacobsmuscheln oder Krebsen im Zitronengrassud, zarten Fischfilets in Beurre blanc oder zu Ragout von zartem hellen Fleisch.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,4
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Chateau de Pibarnon - 410 Chemin de la Croix de Signaux - 83740 La Cadière-d'Azur - Frankreich
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