Bordeaux Supérieur 2018 - Château de Ribebon

Diese Cuvée verzückt mit einem tiefen Purpurrot samt rotvioletter Glanzlichter im Glas. Das verführerische Bouquet des Château de Ribebon Bordeaux Supérior AOC von Château de Ribebon stützt sich auf rote und schwarze Beeren sowie saftig-süß gereifte Kirschen, die von feinen Holzanklängen und warmen Gewürznoten untermalt werden. Der runde, vollmundige und kraftvolle Geschmack zeichnet sich durch einen guten Körper, eine schöne Struktur und griffiges Tannin aus. Dennoch ist er aromatisch ausgewogen, weich und elegant. Der lange Abgang wird von einer Spur Eichenholz begleitet.

Ein wunderbarer Rotwein zu Auberginen-Tomaten-Gemüse, frischer Pasta mit geschmorten Pilzen, gegrilltem und gebratenem Fleisch, Hackbraten mit Rosmarin, aber auch zu Gerichten der nordafrikanischen Küche (Tajine, Couscous) und zu pikant gereiftem Käse (Brie, Camembert, Bergkäse).