Château Haut Ballet Fronsac AOC 2011 - Château Haut Ballet

Stillwein | Frankreich | Bordeaux | Château Haut Ballet
Château Haut Ballet Fronsac AOC 2011 - Château Haut Ballet von Château Haut Ballet

Château Haut Ballet Fronsac AOC 2011 - Château Haut Ballet von Château Haut Ballet

Der Château Haut Ballet Fronsac AOC von Château Haut Ballet präsentiert sich mit einem deutlich fruchtbetonten Duft und einem kraftvollen, saftigen Geschmack.

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  • 70011-FR-RW-ME-003-08
  • Artikelname: Château Haut Ballet Fronsac AOC 2011 - Château Haut Ballet
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Bordeaux
    Weingut: Château Haut Ballet
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,50
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    Expertise für "Château Haut Ballet Fronsac AOC 2011 - Château Haut Ballet"
    Der sortenreine Château Haut Ballet Fronsac AOC von Château Haut Ballet besticht durch ein tiefes, sehr dichtes Purpurrot.
    Der deutlich fruchtbetonte Duft umspielt die Nase mit dunklen Fruchtaromen von Pflaumen, Schwarzkirschen und Schwarzen Johannisbeeren, abgerundet von kräuterigen, würzigen Tönen.  
    Der Geschmack ist kraftvoll und saftig. Samtweich gereiftes Tannin und eine frische, lebendige Säure vereinen sich wunderbar zu einer warmen Fülle am mittleren Gaumen. Der Abgang ist von einer dunklen Kirsch- und Beerenfrucht, abgestimmt durch eine feine Würze, durchzogen.
    Ein köstlich pikanter Roter zu Ragouts, Kaninchenbraten mit frischer Pasta, mit Hackfleisch gefüllten Cannelloni oder würzig gereiften Hartkäsesorten.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Bordeaux
    Böden & Sonderlagen: Sand, Ton, Muschelkalk / Kalkstein, Mergel
    Rebsorten: Merlot
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d?Origine Contrôlée / AOP Appellation d?Origine Protégée
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, klassisch, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: saftig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Prämierung: Wine Spectator - 91 Punkte
    Anlass & Thema: Kaminabend, Romantisches Dinner
    Aroma: Beeren, fruchtig, getrocknet vegetativ, Pflanzlich, Pflaume, Sauerkirsche, Steinfrucht, Süßkirsche, Schwarze Johannisbeere, würzig
    Ausbau: Barrique 225l , Stahltank
    Speiseempfehlungen: Italienische Küche, Kanninchenbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8 - 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18
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