Château Jean Faure Saint-Emilion Grand Cru 2011 AOC - Château Jean Faure

Stillwein | Frankreich | Bordeaux | Château Jean Faure
Château Jean Faure Saint-Emilion Grand Cru 2011 AOC - Château Jean Faure von Château Jean Faure

Château Jean Faure Saint-Emilion Grand Cru 2011 AOC - Château Jean Faure von Château Jean Faure

Der Château Jean Faure Grand Cru Saint-Emilion AOC von Château Jean Faure ist ein sehr eleganter Rotwein mit holzigen und fruchtigen Noten und einem saftigen Geschmack von schöner Fülle.
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  • Artikelname: Château Jean Faure Saint-Emilion Grand Cru 2011 AOC - Château Jean Faure
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Bordeaux
    Weingut: Château Jean Faure
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass & Thema: Erntedankfest, Geschenk gute Freunde, Ostern, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Der Château Jean Faure Grand Cru Saint-Emilion AOC von Château Jean Faure offenbart sich in... mehr
    Expertise für "Château Jean Faure Saint-Emilion Grand Cru 2011 AOC - Château Jean Faure"
    Der Château Jean Faure Grand Cru Saint-Emilion AOC von Château Jean Faure offenbart sich in einem satten und dunkel glänzenden Kirschrot.
    Er verwöhnt zunächst mit deutlichen Holzaromen von frisch gespitztem Bleistift, Zeder und Eichenholz. Unter Einwirkung von Luft entfalten sich schließlich Düfte die an fruchtige Noten von saftig gereiften schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Schattenmorellen erinnern. Fein unterlegt werden diese Noten von einer Spur kräutriger Würze.
    Der Geschmack ist sehr saftig und weist eine schöne Fülle auf. Das sanft gereifte Tannin und die frische Säure sind ideal integriert und verleihen ihm seine gute Länge mit dem fruchtigem Nachhall von dunklen Früchten.
    Insgesamt ein sehr eleganter Château Jean-Faure, der beweist welch enormes Potential in den Rebanlagen des Weinguts steckt. 
    Wir empfehlen Ihn zu gegrilltem oder gebratenem Rind- und Lammfleisch, Ente mit mild geschmortem Rotkohl, zarten Wildgerichten und gereiftem Hartkäse, wie Comté oder (mindestens mittelaltem) Gouda.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Bordeaux
    Böden & Sonderlagen: Ton, Sand, Flusskies
    Rebsorten: Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Restzucker ca. in g/l: 0,20
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,40
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Grand Cru
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche, traditionell, Landschaft & Natur
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: saftig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Erntedankfest, Geschenk gute Freunde, Ostern, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, Blaubeere, Eiche, fruchtig, getrocknet vegetativ, holzig, Sauerkirsche, Steinfrucht, Schwarze Johannisbeere, würzig, Zedernholz
    Ausbau: Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Ente in Orangensoße, Fasan, Gänsebraten, Gebratene Wachteln, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Hirschbraten, Kanninchenbraten, Käse, Osso Buco, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8 - 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18
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