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Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Frankreich | Bordeaux | Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.
Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A. von Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A. von Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Ein grandioser, mehrfach ausgezeichneter Jahrgang der Parallelen zum Jahrgang 1986 ziehen lässt. Das Aromenspektrum reicht von Röstnoten über dunkelfruchtige Aromen bis hin zu holzigen und karamellisierten Anklängen. Am Gaumen wirkt er vollmundig, dicht und fleischig mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge.
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  • Artikelname: Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Bordeaux
    Weingut: Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, klassisch, Alte Welt, komplex
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Der mehrfach ausgezeichnete Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac AOC von Baron... mehr
    Expertise für "Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A."
    Der mehrfach ausgezeichnete Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac AOC von Baron Philippe de Rothschild S.A. hüllt sich in eine dunkles, intensives Purpurrot mit bläulichen Glanzlichtern.
    Ein komplexes, unverkennbar von Cabernet Sauvignon dominiertes Aromenspektrum erwartet den Genießer. Zunächst steigen feine Röstnoten von Kaffee, Toast und Vanille in die Nase, zu denen sich unter Frischluftzufuhr dunkelfruchtige Aromen wie Schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen gesellen. Anklänge an Zedernholz und Kakao unterstreichen den Duft.
    Am Gaumen wirkt er vollmundig, dicht und fleischig mit kraftvollem, wunderbar integriertem Tannin, das für ein bemerkenswert tiefes und fülliges Gefühl sorgt. Auf der Zunge tanzen saftige Aromen von dunklen Beeren, Crème de Cassis und Gewürzen, abgestimmt mit einer schönen, frischen Säure und eindeutiger Mineralität. Der harmonische Abgang dieses bemerkenswerten, extrem vielversprechenden Jahrgangs steckt voll mineralischer Frische, Länge, Kraft und Eleganz.
    Genießen Sie ihn zu gebratener Ente, Wachtel, saftigem Rinderbraten in Rotweinsauce, geschmorter Lammkeule oder Wildgerichten (Hasenrücken, Hirschkalb, Rehkeule, Hirschragout) mit Beerenkompott oder Waldpilzen.
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    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Jahrgang: 2010
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Prämierungen: Falstaff - 100 Punkte, James Suckling - 100 Punkte, Jancis Robinson - 19 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 98 Punkte, Wine Spectator - 98 Punkte
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Bordeaux
    Böden & Sonderlagen: Sand, Muschelkalk / Kalkstein, Mergel, Flusskies
    Ausbau: Barrique 225l
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Textur/Mundgefühl: dicht, fleisch, kräftig, tiefgründig, voll
    Geschmack: trocken
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Stil: vornehm, klassisch, Alte Welt, komplex
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Weihnachten
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: mit Menschen, künstlerisch, pompös, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: über 30
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 10
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Restzucker ca. in g/l: 1,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,50
    - Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild SA | 10 Rue de Grassi | 33250 Pauillac | Frankreich
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
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