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Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A. von Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A. von Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.

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    Artikelname: Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Bordeaux
    Weingut: Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt, vornehm, komplex
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der mehrfach ausgezeichnete Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac AOC von Baron... mehr
    Der mehrfach ausgezeichnete Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac AOC von Baron Philippe de Rothschild S.A. hüllt sich in eine dunkles, intensives Purpurrot mit bläulichen Glanzlichtern.
    Ein komplexes, unverkennbar von Cabernet Sauvignon dominiertes Aromenspektrum erwartet den Genießer. Zunächst steigen feine Röstnoten von Kaffee, Toast und Vanille in die Nase, zu denen sich unter Frischluftzufuhr dunkelfruchtige Aromen wie Schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen gesellen. Anklänge an Zedernholz und Kakao unterstreichen den Duft.
    Am Gaumen wirkt er vollmundig, dicht und fleischig mit kraftvollem, wunderbar integriertem Tannin, das für ein bemerkenswert tiefes und fülliges Gefühl sorgt. Auf der Zunge tanzen saftige Aromen von dunklen Beeren, Crème de Cassis und Gewürzen, abgestimmt mit einer schönen, frischen Säure und eindeutiger Mineralität. Der harmonische Abgang dieses bemerkenswerten, extrem vielversprechenden Jahrgangs steckt voll mineralischer Frische, Länge, Kraft und Eleganz.
    Genießen Sie ihn zu gebratener Ente, Wachtel, saftigem Rinderbraten in Rotweinsauce, geschmorter Lammkeule oder Wildgerichten (Hasenrücken, Hirschkalb, Rehkeule, Hirschragout) mit Beerenkompott oder Waldpilzen.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Prämierungen: Falstaff - 100 Punkte, James Suckling - 100 Punkte, Jancis Robinson - 19 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 98 Punkte, Wine Spectator - 98 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Sand, Flusskies, Muschelkalk / Kalkstein, Mergel
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Textur/Mundgefühl: dicht, kraftvoll, tiefgründig, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch, mit Menschen, pompös
    Flaschengröße in l: 0.75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: über 30
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 10
    Restzucker ca. in g/l: 1,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,50
    - Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild SA | 10 Rue de Grassi | 33250 Pauillac | Frankreich
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