Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Stillwein | Frankreich | Bordeaux | Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.
Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A. von Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A. von Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Ein grandioser, mehrfach ausgezeichneter Jahrgang der Parallelen zum Jahrgang 1986 ziehen lässt. Das Aromenspektrum reicht von Röstnoten über dunkelfruchtige Aromen bis hin zu holzigen und karamellisierten Anklängen. Am Gaumen wirkt er vollmundig, dicht und fleischig mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge.
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  • Artikelname: Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Bordeaux
    Weingut: Chateau Mouton Rothschild - Baron Philippe de Rothschild S.A.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex, klassisch, vornehm
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Der mehrfach ausgezeichnete Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac AOC von Baron... mehr
    Expertise für "Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 2010 AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A."
    Der mehrfach ausgezeichnete Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac AOC von Baron Philippe de Rothschild S.A. hüllt sich in eine dunkles, intensives Purpurrot mit bläulichen Glanzlichtern.
    Ein komplexes, unverkennbar von Cabernet Sauvignon dominiertes Aromenspektrum erwartet den Genießer. Zunächst steigen feine Röstnoten von Kaffee, Toast und Vanille in die Nase, zu denen sich unter Frischluftzufuhr dunkelfruchtige Aromen wie Schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen gesellen. Anklänge an Zedernholz und Kakao unterstreichen den Duft.
    Am Gaumen wirkt er vollmundig, dicht und fleischig mit kraftvollem, wunderbar integriertem Tannin, das für ein bemerkenswert tiefes und fülliges Gefühl sorgt. Auf der Zunge tanzen saftige Aromen von dunklen Beeren, Crème de Cassis und Gewürzen, abgestimmt mit einer schönen, frischen Säure und eindeutiger Mineralität. Der harmonische Abgang dieses bemerkenswerten, extrem vielversprechenden Jahrgangs steckt voll mineralischer Frische, Länge, Kraft und Eleganz.
    Genießen Sie ihn zu gebratener Ente, Wachtel, saftigem Rinderbraten in Rotweinsauce, geschmorter Lammkeule oder Wildgerichten (Hasenrücken, Hirschkalb, Rehkeule, Hirschragout) mit Beerenkompott oder Waldpilzen.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Bordeaux
    Böden & Sonderlagen: Sand, Flusskies, Mergel, Muschelkalk / Kalkstein
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2010
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild S.A. | BP117 | 33250 Pauillac | Frankreich
    Restzucker ca. in g/l: 1,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,50
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d?Origine Contrôlée
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, pompös, künstlerisch, mit Menschen
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex, klassisch, vornehm
    Textur/Mundgefühl: dicht, fleisch, kräftig, tiefgründig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Prämierung: Falstaff - 100 Punkte, James Suckling - 100 Punkte, Jancis Robinson - 19 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 98 Punkte, Wine Spectator - 98 Punkte
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Weihnachten
    Nachhall/Finale: lang
    Ausbau: Barrique 225l
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: über 30
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 10
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