Cuvée Prestige Rouge AOC Corbières Boutenac 2014 - Château Ollieux Romanis

Stillwein | Frankreich | Languedoc Roussillon | Chateau Ollieux Romains
Cuvée Prestige Rouge AOC Corbières Boutenac 2014 - Château Ollieux Romanis von Chateau Ollieux Romains

Cuvée Prestige Rouge AOC Corbières Boutenac 2014 - Château Ollieux Romanis von Chateau Ollieux Romains

Die Cuvée Prestige Rouge AOC Corbières Boutenac von Château Ollieux Romanis besitzt jede Menge Kraft und eine wunderbare Komplexität. Alles in allem ein sehr harmonischer Rotwein aus dem Corbières.
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  • Artikelname: Cuvée Prestige Rouge AOC Corbières Boutenac 2014 - Château Ollieux Romanis
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Languedoc Roussillon
    Weingut: Chateau Ollieux Romains
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Mourvèdre, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Vatertag / Herrentag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Die Cuvée Prestige Rouge AOC Corbières Boutenac von Château Ollieux Romanis offenbart sich in... mehr
    Expertise für "Cuvée Prestige Rouge AOC Corbières Boutenac 2014 - Château Ollieux Romanis"
    Die Cuvée Prestige Rouge AOC Corbières Boutenac von Château Ollieux Romanis offenbart sich in einer granatroten Robe. In der Nase dominieren intensive Aromen von schwarzen Früchten (Brombeeren, Cassis, Schwarzkirschen und Pflaumen), die mit Würze und Noten der Garrigue (Lorbeer, Thymian, Rosamrin) untermalt werden. Am Gaumen wirkt er schön ausbalanciert mit einem kräftigen Körper, samtigen Tanninen und einer guten Fruchtsäure. Über die Zunge tänzelt eine dunkle Frucht, die an Brombeergelee, reife Kirschen und Johannisbeeren erinnert. Die charakteristische südfranzösische Würze von Tabak, Lakritz und Pfeffer rundet den Geschmack ab. Im frischen Abgang klingt die Frucht lange nach. Servieren Sie ihn zu Eintöpfen, geschmortem, gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch (Lamm, Rind), zu Wild und Käse.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Languedoc Roussillon
    Rebsorten: Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Mourvèdre, Syrah - Syn. Shiraz
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG Lauterstraße 9 D-67434 Neustadt
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,70
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d?Origine Contrôlée / AOP Appellation d?Origine Protégée
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, kräftig, samt
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Anlass & Thema: Vatertag / Herrentag, Weihnachten
    Aroma: Beeren, Beerengelee, Brombeere, fruchtig, gekochte Frucht, getrocknet vegetativ, Kräuter, Lakritz, Lorbeerblatt, Pflanzlich, Pflaume, Pfeffer, Rosmarin, Sauerkirsche, Steinfrucht, strenge Gewürze, Schwarze Johannisbeere, Tabak, Thymian, würzig
    Ausbau: Barrique 225l , französische Eiche
    Speiseempfehlungen: Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Gulaschsuppe, Hirschbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schweinebraten, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Suppen und Eintöpfe, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: sehr gutes Lagerpotential
    Optimale Trinktemperatur in °C: 15 - 17
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