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90-92
Punkte
Robert Parker
-
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Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Entenbrust mit Zuckerschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Bordeaux angenehm kraftvoll
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt unter anderem zum Kenner überraschen

Pomerol AOC - Château Providence

Jahrgang

9999
2011
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
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Stückpreis: 94.98 *
Pomerol AOC - Château Providence
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Steckbrief des Pomerol AOC - Château Providence

Der Pomerol aus der Weinbau-Region Bordeaux präsentiert sich im Glas in dichtem Purpurrot. Am Rand zeigt dieser französische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Château Providence Aromen von Schattenmorellen, Zwetschgen, schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Brombeeren, ergänzt um schwarzem Tee, Vanille und Kakaobohne. Der Pomerol von Château Providence ist perfekt für alle Weinfreunde, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein fleischige und seidige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Maulbeere und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Pomerol von Château Providence

Dieser kraftvolle Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Malbec und Merlot cuvetiert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Pomerol von Château Providence

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

Prämierungen für den Pomerol von Château Providence

Dieser Wein aus Bordeaux begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Weinkritiker zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich

  • Wine Advocate - Robert M. Parker - 90-92 Punkte

Harte Fakten

90-92
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kenner überraschen
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 90-92 Punkte
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Jean-Pierre Moueix S.A. - 54 quai du Priourat - 33500 Libourne - France
Art.-Nr.:
70012-FR-RW-BL-398-11
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