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Château Vieux Clos Grand Cru Saint-Emilion AOC 2012 - Château Vieux Clos von Château Vieux Clos

Château Vieux Clos Grand Cru Saint-Emilion AOC 2012 - Château Vieux Clos von Château Vieux Clos

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    Artikelname: Château Vieux Clos Grand Cru Saint-Emilion AOC 2012 - Château Vieux Clos
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Bordeaux
    Weingut: Château Vieux Clos
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Diese Cuvée zeigt sich in einem tiefen und herrlich glänzenden Kirsch- bis Purpurrot. Das... mehr

    Diese Cuvée zeigt sich in einem tiefen und herrlich glänzenden Kirsch- bis Purpurrot. Das verführerische Bouquet des Château Vieux Clos Grand Cru Saint-Emilion AOC von Château Vieux Clos erinnert an dunkle Beeren, Pflaumen und süße Kirschen. Diese Aromen werden von leicht erdigen Noten unterstrichen, die sich sehr elegant mit den feinen Aromen der neuen Eiche (Vanille, Karamell, geröstetes Brot) verbinden.
    Der vollmundige und sanfte Gaumen überzeugt mit gut gereiftem, aber spürbar kraftvollem Tannin, einer saftigen Frucht (wieder Kirschen, schwarze Johannisbeeren), einer schönen Struktur und einer guten Säure.
    Insgesamt ein wohl balancierter und harmonisch runder Rotwein mit einem langen, leicht würzigen Nachhall von dunklen Beeren, roten Früchten und feinem Toast.

    In jungen Jahren mundet er hervorragend zu eher kräftigen Speisen, wie Wildbraten, saftig gegrilltem Entrecôte mit Kräutern, Neunauge à la bordelaise (mit Steinpilzen in Rotweinsauce) oder Käse. Reifere Jahrgänge harmonieren besonders gut mit Geflügel und Pasteten.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8 - 10
    Inverkehrbringer: SCEA Terras Le Hennanf | Chateau Vieux Clos | 33330 Saint Emilion | Frankreich
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