Chenin Blanc 2019 - Laborie Wine Estate
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Der Chenin Blanc von Laborie ist ein weiterer weiße Paradewein aus Südafrika, der mit klarer strohgelber Farbe und dezenten, grünlichen Reflexen im Glas liegt. Das Aroma dieses Südafrikaners ist geprägt von grünen Äpfeln, tropischen Früchten wie Litschi und Guave und würzigen Nuancen nach Mandeln und Eichenholz.
Am Gaumen zeigt sich der Laborie Chenin Blanc mit zartem Schmelz und einer herrlich balancierten Säure sowie wunderbarer, dezenter Eichenholzaromatik.
Vinifikation des Laborie Chenin Blanc
Der zu 75% Edelstahltank ausgebaute Chenin Blanc von Laborie entsteht aus über Nacht eingemaischten Trauben und wird zu einem Viertel in Eichenholzfässern gereift.
Speiseempfehlung zum Chenin Blanc von Laborie
Dieser Weißwein aus aus der Region Western Cape begleitet wunderbar Geflügel und würzige, lateinamerikanische Gerichte.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Westkap (ZA) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Hochzeit , Party , Picknick , Sommerwein |
| Ausbau: | Edelstahltank , kleines Holz |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Jahrgang: | 2019 |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Kernobst , Steinobst , Tropische Frucht |
| Textur / Mundgefühl: | leicht , knackig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Übersee , modern , duftig |
| Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 4 |
| Alkohol in Vol%: | 13,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland |
