Chenin Blanc - Simonsig

Gold
Medaille

Mundus Vini

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Chenin Blanc - Simonsig

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Der Chenin Blanc von Simonsig ist der weiße Paradewein des Weingutes. Er erscheint in einem klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Sein Aroma ist geprägt vom kräftigen Duft vollreifer Aprikosen, Maracujas, Wassermelonen, Guaven und Birnen.

Am Gaumen zeigt sich der Simonsig Chenin Blanc mit schönem Schmelz und einer delikaten, gut eingebundenen Säure sowie einer schönen Harmonie zwischen Zucker und Alkohol.

Vinifikation des Simonsig Chenin Blanc

Der im Edelstahltank ausgebaute Chenin Blanc ist der erste Weißwein, den der Gründer von Simonsig, Frans Malan, 1968 gekeltert hat. Die Trauben für den Chenin Blanc werden von Hand gelesen, teilweise angepresst und über Nacht mit Hautkontakt gemaischt. Danach wird der Wein in Edelstahltanks mit speziellen Reinzuchthefen vergoren.

Food Pairing / Speiseempfehlung für den Chenin Blanc von Simonsig

Dieser Weißwein aus Stellenbosch begleitet perfekt indische und ostasiatische Gerichte, Geflügel und würzige, lateinamerikanische Gerichte.

Auszeichnungen für den Chenin Blanc von Simonsig

Mundus Vini: Gold & Best of Show South Africa White für 2019
Mundus Vini Sommerverkostung 2017: Gold und Bester Weißwein Südafrikas für 2017
James Suckling: 90 Punkte für 2016
Veritas Awards: Gold für 2016
John Platter: 3.5/5 Sterne für 2016
IWSC: Gold für 2015
Mundus Vini: Gold für 2015
Veritas Awards: Gold für 2015
Concours Mondial de Bruxelles: Silber für 2015

Weitere Produkte von Simonsig

Produkteigenschaften

Gold
Medaille

Mundus Vini

Produkttyp:

Wein

Weintyp:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Hochzeit , Party , Picknick , Sommerwein

Jahrgang:

2022

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,7

Restzucker ca. in g/l:

3,5

Land:

Südafrika

Anbaugebiet:

Coastal Region (ZA)

Unterregion:

Stellenbosch (ZA)

Rebsorten:

Chenin Blanc

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Prämierungen:

Mundus Vini - Gold

Lesart:

Handlese

Aroma:

Mango , Pfirsich , Grüner Apfel , Quitte

Textur / Mundgefühl:

leicht , knackig

Nachhall / Finale:

mittel

Stil:

Übersee , modern , duftig

Optimale Serviertemperatur in °C:

8 - 10

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Empfehlung:

Top Preis-Genuss

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Schlegelflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Alkohol in Vol%:

13,5

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Stephan Pellegrini GmbH - DE-ÖKO-007 - Ostring 29 - 76829 Landau - Deutschland

Art.-Nr.:

70015-ZA-WW-CB-001-12.1

Bewertungen

Kaufempfehlung

Toller fruchtiger Weißwein zu einem sehr guten Preis ! Haben diesen Wein auf einer südafrika Reise kennen gelernt und schmeckt hier genauso gut - perfekt

Sabine | 07.02.2020

Immer wieder

Ich habe diesen Wein durch einen Mitarbeiter kennengelernt und er ist fruchtig und einfach hervorragend *******

Markus Gfeller | 01.09.2019

Ein schöner Chenin Blanc

Ein guter, einfacher Wein, den man zu allem dazu trinken kann.

W.V. | 01.11.2018

Einfach kaufen!

Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu diesem Preis wird es schwierig einen besseren südafrikanischen Chenin Blanc zu finden. Sehr gut ausbalanciert zwischen Frucht und Säure.

Valentin Valtchev | 13.07.2018

Supersüffig, nicht nur im Urlaub

Am Kap gefunden und seitdem nicht mehr losgelassen. Toller Wein!

Theo Funny | 27.10.2017

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