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Chez Jau Muscat de Rivesaltes AOP 0,5 l 2017 - Château de Jau

Chez Jau Muscat de Rivesaltes AOP 0,5 l 2017 - Château de Jau

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Château de Jau
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Muskateller (Moscatel)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: süß
    Stil: komplex, klassisch
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Muttertag
    Alkohol in Vol%: 16,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser reinsortige Muscat erstrahlt in einem hellen glänzendem Gelb mit goldgrünen Reflexen. Der... mehr

    Dieser reinsortige Muscat erstrahlt in einem hellen glänzendem Gelb mit goldgrünen Reflexen. Der Muscat de Rivesaltes von Château de Jau hat ein elegantes Bouquet mit feinen Noten von Litschi und reifen gelben Birnen. Am Gaumen saftig süß mit einem Hauch von Minze. Exotische Aromen von Honigmelone, Grapefruit und kandierten Zitrusfrüchten. Er wirkt im Mund sehr viskos und extraktreich. Die feine Säure ist perfekt in die Restsüße eingebunden. Im Finale kraftvoll mit langen aromatischen Nachhall. Genießen Sie diesen aromatischen Wein zu Gänseleberpastete, Obsttarte oder auch zu Stilton oder Gorgonzola.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,2
    Restzucker ca. in g/l: 131,6
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Schiefer, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, würzig
    Textur/Mundgefühl: schmelzig, dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Dessertweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern
    Flaschengröße in l: 0,5
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Chateau de Jau - RD 59 - 66600 Cases de Penes - Frankreich
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