Brombeere, Veilchen und Himbeere
  • Dieser erstklassige Rotwein harmoniert perfekt mit Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kürbis-Auflauf
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Rotwein besonders rebsortentypisch und geradlinig
  • Ein balancierter Rotwein, ausgezeichnet zur Grillparty oder zur Party

Chianti DOCG 2019 - Castello di Gabbiano

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Chianti DOCG 2019 - Castello di Gabbiano
Weitere Informationen

 Der Chianti von Castello di Gabbiano ist eine wundervolle, frische Rotwein-Cuvée aus Sangiovese (90%) und weiteren roten italienischen Rebsorten (10%). 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem dunklen Rubinrot. In der Nase entfalten sich herrliche blumige Aromen, die sich mit Noten nach roten, reifen Beeren zu einem harmonischen Bouquet verbinden. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein angenehm frisch mit Beerennuancen. Die samtig-weichen Tannine sind sehr schön in den mittleren Körper integriert. Das Finale wartet mit einer mittleren Länge auf. 

Speiseempfehlung für den Castello di Gabbiano Chianti

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu den Klassikern aus der italienischen Küche, wie Pizza und Pasta, zu gegrilltem weißem Fleisch oder auch zu Hartkäse. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Grillparty , Hochzeit , landestypischer Abend , Party , Picknick
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,8
Restzucker ca. in g/l: 1,3
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Unterregion: Chianti DOCG (IT)
Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Böden & Sonderlagen: Kalk , Ton
Aroma: Brombeere , Veilchen , Himbeere
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 12,8
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Castello di Gabbiano - Via di Gabbiano 22 - 50024 Mercatale Val di Pesa (FI) - Italien
Art.-Nr.: 70007-IT-RW-BL-910-10
Bewertungen
Delicious Chianti

Beautiful Chianti so good with red meat.

| 19.12.2020
Chianti

Just as good as when we drank it at Castello di Gabbiano

| 03.06.2020
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