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    Chianti Classico DOCG 2016 - Villa Trasqua von Villa Trasqua
    Chianti Classico DOCG 2016 - Villa Trasqua von Villa Trasqua
       

    Chianti Classico DOCG 2016 - Villa Trasqua

    Chianti Classico DOCG 2016 - Villa Trasqua

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana (IT)
    Weingut: Villa Trasqua
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Grillparty, Party, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas offeriert der Chianti Classico aus der Feder von Villa Trasqua eine dichte purpurrote... mehr

    Chianti Classico DOCG 2016 - Villa Trasqua

    Im Glas offeriert der Chianti Classico aus der Feder von Villa Trasqua eine dichte purpurrote Farbe. Mit etwas Seitenlage offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten Violett-Ton. Das Bukett dieses Rotweins aus der Toskana zieht mit Aromen von schwarze Johannisbeere, Pflaume, Schwarzkirsche und Heidelbeere in den Bann. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Kakaobohne, Vanille und Bitterschokolade hinzu.

    Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild und wurde mit lediglich 1 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar dicht. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Chianti Classico am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion die Toskana schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Pflaume. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

    Vinifikation des Villa Trasqua Chianti Classico

    Der kraftvolle Chianti Classico aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Toskana. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand, Kalkstein und Mergel. Der Chianti Classico ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung zum Villa Trasqua Chianti Classico

    Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Rumtopf, geschmortes Hähnchen in Rotwein oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

    Prämierungen für den Chianti Classico von Villa Trasqua

    Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Villa Trasqua auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

    • Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben
    • Falstaff - 92 Punkte
    • James Suckling - 92 Punkte
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Unterregion: Chianti DOCG
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Prämierungen: Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben, Falstaff - 92 Punkte, James Suckling - 92 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand, Lehm, Mergel
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 9
    Inverkehrbringer: Villa Trasqua - Loc. Trasqua - 53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
    Das sagen Kunden
    Super zum Grillen

    17.07.2020
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    Prämierungen

    4
    Trauben
    Bibenda (Duemilavini)
    92
    Punkte
    Falstaff
    92
    Punkte
    James Suckling
    Lage von Villa Trasqua
    Chianti Classico DOCG 2016 - Villa Trasqua finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Toskana
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