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Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum 2012 - Brancaia

Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum 2012 - Brancaia

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Brancaia
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot, Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, vornehm, Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 14,1
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der moderne und eindrucksvoller Chianti Classico Riserva DOCG von Brancaia zeigt sich in... mehr

    Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum 2012 - Brancaia

    Der moderne und eindrucksvoller Chianti Classico Riserva DOCG von Brancaia zeigt sich in einer leuchtenden rubinroten Farbe mit orangefarbenen Reflexen.
    Das wunderschöne Bukett zeigt kräftige Fruchtaromen von Beeren (Heidelbeere, Johannisbeere) und Kirschen mit floralen Noten von Veilchen sowie Gewürznuancen (Vanille, Nelken, Zimt, Pfeffer, Orangenschale).
    Am komplexen, konzentrierten, druckvollen und zugleich eleganten sowie enorm saftigen und feinwürzigen Gaumen sind feste, trockene Tannine und ein mittlerer Körper wahzunehmen. Viel dichte Frucht, eine Spur Kräuter (Thymian) und Aromen des Holzausbaus (Eichenholz, Mokka, Kakao) sind zu schmecken. Während der Lagerung entwickelt er zudem Lederaromen. Ein sehr langer Nachhall rundet ihn ab.
    Ein schmelziger Wein von sensationeller Frische mit einer intensiven Art, großem Charme und einer perfekten, knackigen Säurenbalance.  
    Wir empfehlen ihn zu Eintopfgerichten, Fischgrilladen und Nudelgerichten mit deftigen Soßen, gegrilltem Fleisch, zu Rinds- und Kalbsbraten sowie zu reifen Käsesorten.
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 2,4
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig, würzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschengröße in l: 1,5 Magnum
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Brancaia Sarl - Località Poppi - 53017 Radda in Chianti (SI) - Italien
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