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    Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Carpineto von Carpineto
       

    Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Carpineto

    Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Carpineto

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana (IT)
    Weingut: Carpineto
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Canaiolo , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, landestypischer Abend, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chianti Classico Riserva aus der Weinbau-Region die Toskana präsentiert sich im Glas in... mehr

    Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Carpineto

    Der Chianti Classico Riserva aus der Weinbau-Region die Toskana präsentiert sich im Glas in leuchtendem Rubinrot. Leicht schräg gehalten, offenbart das Rotweinglas, Bordeauxglas an den Rändern einen charmanten Violett-Ton. Die Aromatik dieses Rotweins aus der Toskana wird bestimmt von Nuancen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Zwetschken. Dieser trockene Rotwein von Carpineto ist etwas für Weintrinker, die es absolut trocken mögen. Der Chianti Classico Riserva kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit außergewöhnlich wenig Restzucker vinifiziert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein balancierte Textur aus. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion die Toskana überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Chianti Classico Riserva von Carpineto

    Grundlage für den balancierten Chianti Classico Riserva aus die Toskana sind Trauben aus der Rebsorte Sangiovese. In der Toskana wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein. Der Chianti Classico Riserva ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

    Speiseempfehlung zum Carpineto Chianti Classico Riserva

    Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C zu Festtagsbraten und Familienfeiern.

    Unterregion: Chianti Classico DOCG
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Riserva, DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Böden & Sonderlagen: Sandstein, Verwitterungsböden, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur / Mundgefühl: fleischig, dicht
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien
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    Lage von Carpineto
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    Toskana
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