Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole online kaufen | vinello.de
Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole von Tenuta di Vignole

Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole von Tenuta di Vignole

Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole

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    Artikelname: Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Tenuta di Vignole
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 15,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der  Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole  erscheint in einem dunklen... mehr

    Der Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole erscheint in einem dunklen Rubinrot mit hellen granatroten Glanzlichtern. In der Nase entwickeln sich würzige Aromen mit Anklängen von Unterholz und wilden Beeren wie Heidelbeere, Brombeere und Schwarze Johannisbeere. Dazu gesellen sich Noten von Schwarzkirschen und Pflaumen. Dem Gaumen schmeichelt er mit einem samtigen, vollmundigen und warmen Gefühl. Die Aromen des Bouquets kommen auch im Geschmack zum Ausdruck, wo sie von Zimt- und Schokoladenuancen sowie geschmeidigen, schön integrierten Tanninen ergänzt werden. Ein langer, leicht rauchiger Abgang krönt diesen eleganten, komplexen Riserva.
    Wir empfehlen ihn zu gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch (Lamm, Rind, Schwein), zu Wild und reifem Käse.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Flaschenlager, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 23
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, karamellisiert, rauchig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: geschmeidig, samt, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: sehr gutes Lagerpotential
    Restzucker ca. in g/l: 4,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,10
    - Inverkehrbringer: Tenuta di Vignole S.s. | Via Case Sparse n.12 (Panzano) | 50022 Greve in Chianti (FI) | Italien
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