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Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole

Italien | Toskana | Tenuta di Vignole
Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole von Tenuta di Vignole

Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole von Tenuta di Vignole

Der Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole ist eine elegante, komplexe Melange mit würzigen und fruchtigen Aromen. Samtig, voll und warm wirkt er im Mund. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Tenuta di Vignole
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 15,00
    Kontakt & Web
    Website:http://www.nistri.it/
    E-Mail:info@nistri.it
    Der  Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole  erscheint in einem dunklen... mehr
    Expertise für "Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Vignole"
    Der Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole erscheint in einem dunklen Rubinrot mit hellen granatroten Glanzlichtern. In der Nase entwickeln sich würzige Aromen mit Anklängen von Unterholz und wilden Beeren wie Heidelbeere, Brombeere und Schwarze Johannisbeere. Dazu gesellen sich Noten von Schwarzkirschen und Pflaumen. Dem Gaumen schmeichelt er mit einem samtigen, vollmundigen und warmen Gefühl. Die Aromen des Bouquets kommen auch im Geschmack zum Ausdruck, wo sie von Zimt- und Schokoladenuancen sowie geschmeidigen, schön integrierten Tanninen ergänzt werden. Ein langer, leicht rauchiger Abgang krönt diesen eleganten, komplexen Riserva.
    Wir empfehlen ihn zu gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch (Lamm, Rind, Schwein), zu Wild und reifem Käse.
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Aroma: Beeren, Blaubeere, Brombeere, fruchtig, Karamellisiert, Pflaume, Rauchig, Sauerkirsche, Schokolade/Kakao, Steinfrucht, süße Gewürze, Schwarze Johannisbeere, Unterholz, würzig, Zimt
    Ausbau: Barrique 225l , Flaschenlager, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 23
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 15,00
    Inverkehrbringer: Tenuta di Vignole S.s. | Via Case Sparse n.12 (Panzano) | 50022 Greve in Chianti (FI) | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 4,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,10
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Bordeauxflasche, altmodisch
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: geschmeidig, samt, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Geschmorte Lammkeule, Hirschbraten, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Rehrücken, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: sehr gutes Lagerpotential
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18
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