Angebot

Brombeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Karamell, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana außerordentlich kraftvoll
Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk

Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta di Vignole

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Steckbrief des Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta di Vignole

Der Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole erscheint im Glas in einem dunklen Rubinrot mit den Aromen dunkler Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen. Diese Fruchtaromen werden von den würzigen Nuancen von Mocca und Zimt begleitet.

Dieser Rotwein ist am Gaumen füllig und der elegante, leicht rauchige Nachhall macht Lust auf mehr.

Vinifikation für den Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole

Diese Cuvée wird aus den handgelesenen und sorgfältig selektierten Trauben der Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon hergestellt.

Die Trauben werden auf der Haut mazeriert und seperat in Betonwannen fermentiert. Die malolaktische Fermentation und der 20-monatige Ausbau fanden in Barriquefässern statt. Nach dem Zusammenführen der Weine reiften der Chianti Classico Riserva für weitere 6 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltem Fleisch oder zu Lamm und Wild.

Weitere Produkte von Tenuta di Vignole

Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weintyp:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Anlass und Thema:

Geschenk für gute Freunde , landestypischer Abend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,8

Restzucker ca. in g/l:

0,9

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Toskana (IT)

Unterregion:

Chianti Classico DOCG (IT)

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon , Sangiovese

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Flaschenlager

Ausbaudauer in Mon.:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Riserva

Lesart:

Handlese

Aroma:

Karamell , Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade

Nachhall / Finale:

lang

Stil:

klassisch

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Alkohol in Vol%:

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Tenuta di Vignole S.s. - Via Case Sparse n.12 (Panzano) - 50022 Greve in Chianti (FI) - Italien

Art.-Nr.:

70125-IT-RW-BL-035-07

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