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Chianti Classico DOCG 2013 - Rocca di Castagnoli

Italien | Toskana | Rocca di Castagnoli
Chianti Classico DOCG 2013 - Rocca di Castagnoli von Rocca di Castagnoli

Chianti Classico DOCG 2013 - Rocca di Castagnoli von Rocca di Castagnoli

Der Chianti Classico DOCG von Rocca di Castagnoli ist ein typischer, klassischer Vertreter seiner Art mit einem üppigen Duft und einer geschmeidigen, vollen Art. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Chianti Classico DOCG 2013 - Rocca di Castagnoli
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Rocca di Castagnoli
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Canaiolo, Colorino, Sangiovese (Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Grillparty, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Kontakt & Web
    Website:http://www.roccadicastagnoli.com/
    E-Mail:info@roccadicastagnoli.com
    Der Chianti Classico DOCG von Rocca di Castagnoli besitzt eine kräftige rubinrote Farbe mit... mehr
    Expertise für "Chianti Classico DOCG 2013 - Rocca di Castagnoli"
    Der Chianti Classico DOCG von Rocca di Castagnoli besitzt eine kräftige rubinrote Farbe mit violetten Glanzlichtern.
    In der Nase wirkt er üppig und intensiv mit viel Frucht (u. a. Schwarzkirschen) und darüber hinaus balsamischen (Minze) und würzigen Noten (Gewürze, Lakritz). Nuancen von ausgewogenem Holz erweitern das Bouquet.
    Der geschmeidige und vollmundige Geschmack bietet viel Extrakt, kräftiges Tannin und schön integriertes Holz ehe der lange, angenehme Abgang folgt.
    Wir empfehlen ihn zu Geflügel, rotem Fleisch und mittelaltem Käse.

    Anlass & Thema: Grillparty, Valentinstag
    Aroma: balsamisch, frisch vegetativ, fruchtig, holzig, Lakritz, Minze, Pflanzlich, Sauerkirsche, Steinfrucht, strenge Gewürze, würzig
    Ausbau: Flaschenlager, Holzfass, Tonneau 900l
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Canaiolo, Colorino, Sangiovese (Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello)
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, traditionell, klassisch
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: geschmeidig, voll
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schweinebraten, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5 - 6
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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