- von Fattoria Montellori

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Chianti DOCG Montellori 1,0 l 2014 - Fattoria Montellori

Chianti DOCG Montellori 1,0 l 2014 - Fattoria Montellori

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Fattoria Montellori
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chianti DOCG von Fattoria Montellori zeigt sich in einer violleten Farbe. Das kräftige,... mehr

    Der Chianti DOCG von Fattoria Montellori zeigt sich in einer violleten Farbe.
    Das kräftige, anhaltende Bouquet überzeugt mit der rebsortentypischen Fruchtaromatik nach Brombeeren Kirschen.
    Das ausgewogene Mundgefühl lebt ebenfalls von den fruchtbetonten Aromen des Bouquets sowie den samtig-weichen Tanninen und der schönen Säure.
    Wir empfehlen ihn zur toskanischen Küche (z. B. toskanische Salami), zu Gemüsesuppe, Pasta, leichten Schmorgerichten wie z.B. Kaninchen sowie zu frischen und mittelreifen Käsesorten.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, samt, weich
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: normal, Bordeauxflasche, Landschaft & Natur
    Flaschengröße in l: 1
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2 - 3
    Restzucker ca. in g/l: 2,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,80
    Inverkehrbringer: Fattoria Montellori - Via Pistoiese Le Botteghe 1 - 50054 Fucecchio (FI) - Italien
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