Brombeere, Sauerkirsche und Vanille
  • Dieser charakterstarke Rotwein passt vorzüglich zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana ungemein klassisch, modern
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig

Chianti DOCG 1 l 2021 - Terra Soprana

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Chianti DOCG 1 l 2021 - Terra Soprana
Weitere Informationen

Chianti ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Der Chianti DOCG in der Magnumflasche der Weinlinie Terra Soprana stammt genau da her. Im dezenten Rubinrot und mit leuchtenden Reflexionen kommt der Klassiker aus der Toskana ins Glas. Intensive fruchtige Aromen von reifen Brombeeren und saftigen Kirschen bestimmen die erste Nase dieses Rotweins aus Italien. Am Gaumen gesellen sich vegetabile Noten wie grüne Paprika und Buschkräuter hinzu, untermalt von feinen Kakaonoten. All diese Eindrücke lassen diesen Chianti sehr harmonisch und körperreich erscheinen. Zusammen mit einer gut strukturierten Säure und weichen Taninen mündet der 100% Sangiovese in einem lang nachklingenden Abgang.

Vinifikation des Chianti DOCG Magnum der Weinlinie Terra Soprana

Für diesen waschechten Toskaner werden die Sangiovese-Trauben traditionell vinifiziert. Nach der Gärung wird der Chianti 9 Monate in kleinen Holzfässern ausgebaut. Gefüllt in der Mitte des Jahres kommt der Wein in die Magnumflasche.

Speiseempfehlung für den Rotwein von Terra Soprana

Ein easy-drinking Sangiovese, der in jeder Veranstaltung passt. Geeignet zu zahlreichen italienischen Speisen.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Für unter die Woche! , Kaminabend
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
Restzucker ca. in g/l: 5,2
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Unterregion: Chianti DOCG (IT)
Rebsorten: Sangiovese
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.: 9
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl: schmelzig
Nachhall / Finale: lang
Stil: klassisch , modern
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschengröße in l: 1,0
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
Alkohol in Vol%: 13,4
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH - DE-ÖKO-007 - Ostring 29 - 76829 Landau - Deutschland
Art.-Nr.: 70015-IT-RW-SA-023-18
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