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Chip Dry - Taylor's Port

Chip Dry - Taylor's Port

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    Anbaugebiet: Douro & Porto
    Weingut: Taylor´s Port
    Weinart: Portwein
    Geschmack: süß
    Alkohol in Vol%: 20,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser weiße Blend, der von der weißen Malavisa dominiert wird, reift 4 bis 5 Jahre in großen... mehr

    Dieser weiße Blend, der von der weißen Malavisa dominiert wird, reift 4 bis 5 Jahre in großen Eichenbarriques, was ihn 'so trocken wie ein Stück Holz' macht. Daher stammt auch sein Name "Chip Dry". Mit Chip Dry wurde Taylors vor knapp achtzig Jahren zum Pionier trockener weißer Portweine. Dick Yeatman hatte Chip Dry als frischen Aperitif erfunden und 1934 erstmals auf die Flasche gebracht. Seither ist der trockene White-Port-Blend fester Bestandteil des Taylors-Sortiments - mit einer treuen (und wachsenden) Fangemeinde! Chip Dry vermählt ausgesuchte trockene White Ports aus dem Douro Superior, dem wilden Osten des Dourotals, nahe der spanischen Grenze. Obwohl verschiedene weiße Rebsorten verwendet werden, ist Malvasia Fina vorherrschend.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,8
    Restzucker ca. in g/l: 37,1
    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: weiß
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Flaschengröße in l: 0,75
    Inverkehrbringer: Taylor's Port - Rua du Choupelo n°250 - 440-088 Vila Nova de Gaia - Portugal
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