Montepulciano D'Abruzzo DOC 2014 - Cipresso

Stillwein | Italien | Abruzzen und Molise | Cipresso
Montepulciano D'Abruzzo DOC 2014 - Cipresso von Cipresso

Montepulciano D'Abruzzo DOC 2014 - Cipresso von Cipresso

Der Montepulciano D'Abruzzo von Cipresso verwöhnt mit einer intensiven Fruchtaromatik und einem weichen, ausgewogenen und warmen Mundgefühl. Mehr erfahren ...
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  • 70009-IT-RW-MP-002-12
  • Artikelname: Montepulciano D'Abruzzo DOC 2014 - Cipresso
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Abruzzen und Molise
    Weingut: Cipresso
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Montepulciano
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Anschrift
    Firmenname:Enoselezione Vini d'Italia
    Straße:Via San Giorgio Morgeto 165
    Ort:00173 Roma
    Land:Italien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.enoselezione-vini.com
    Telefon:+39 0 67 22 12 80
    Fax:+39 0 67 21 49 19
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1990
    Firmengruppe:Enoselezione Vini d'Itlaia
    Eigentümer:Enoselezione Vini d'Italia
    Wein
    Bebaute Regionen:Abruzzen
    Der  Montepulciano D'Abruzzo von Cipresso  leuchtet lebhaft rubinrot im Glas. Er... mehr
    Expertise für "Montepulciano D'Abruzzo DOC 2014 - Cipresso"
    Der Montepulciano D'Abruzzo von Cipresso leuchtet lebhaft rubinrot im Glas.
    Er zeichnet sich durch eine direkte, einladende Nase mit Noten von Gewürzen und Waldfrüchten (Walderdbeeren, Blaubeeren) sowie einer Spur Sauerkirscharoma aus. Weich, harmonisch und warmherzig schmiegt er sich mit reifen, ausgewogenen Tanninen an den Gaumen und mündet in einen langen, angenehmen Abgang. Ein gelungener und runder Tropfen.

    Herstellungsverfahren des Montepulciano D'Abruzzo

    Die von Hand gelesenen vollreifen Trauben des Weingutes Cipresso werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der Wein reift für eine Weile in den Tanks bevor er auf die Flasche gefüllt zu uns nach Deutschland kommt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Er passt wunderbar zu reichhaltigen, üppigen Vorspeisen (Antipasti und Tappas), zu rotem Fleisch und Wild sowie zu pikanten Käsesorten.
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Abruzzen und Molise
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein, Ton, Lehm
    Rebsorten: Montepulciano
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Enoselezione Vinid'Italia | Via San Giorgio Morgeto 165 | 00173 Roma | Italia
    Restzucker ca. in g/l: 1,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,90
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, reduziert, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: weich
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Romantisches Dinner, Winterwein
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: Sauerkirsche, süße Gewürze, Waldbeeren
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Antipasto, Blauschimmelkäse, Hirschbraten, Kalte Tapas, Osso Buco, Rinderschmorbraten, Wildschweinbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: normales Reifepotential
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 2016
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Enoselezione Vini d'Italia
    Straße:Via San Giorgio Morgeto 165
    Ort:00173 Roma
    Land:Italien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.enoselezione-vini.com
    Telefon:+39 0 67 22 12 80
    Fax:+39 0 67 21 49 19
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1990
    Firmengruppe:Enoselezione Vini d'Itlaia
    Eigentümer:Enoselezione Vini d'Italia
    Wein
    Bebaute Regionen:Abruzzen
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