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Clement de Lure Methode Cap Classique 2015 - Stellenrust von Stellenrust

Clement de Lure Methode Cap Classique 2015 - Stellenrust von Stellenrust

Clement de Lure Methode Cap Classique 2015 - Stellenrust

Schaumwein | Südafrika | Coastal Region | Stellenrust
Der Clement de Lure Méthode Cap Classique von Stellenrust ist ein Schaumwein vom Kap, der 30 Monate auf der Flasche reifte und so eine Komplexität und Reife erlangt, wie man sie sonst nur von Spitzen-Champagnern kennt.

Ein Genuss der Extra-Klasse mit feiner Perlage und langem, prickelndem Abgang.
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    "Clement de Lure Methode Cap Classique 2015 - Stellenrust"
    Der Clement de Lure von Stellenrust wird nach der Methode Cap Classique hergestellt. Diese Methode, faktisch identisch mit der Flaschengärung eines Champagners, macht diesen Schaumwein vom Kap besonders aromatisch und komplex.

    Ins Glas kommt der Clement de Lure von Stellenrust mit feinster Perlage und heller, platingelber Farbe. Die Nase begeistert mit Aromen von frischen Granny-Smith Äpfeln, ergänzt um Bratapfel, citrische Nuancen, gelbe Blumen, Toast und etwas Nougat. Feine Hefe-Noten nach Brioche und Mohnzopf ergänzen.

    Am Gaumen ist der Stellenrust Clement de Lure Sparkling Wine herrlich frisch, lebendig und samtig. 30 Monate Flaschenreife und die exotische Rebsorten-Kombination aus Chardonnay, Cabernet Franc und Chenin Blanc machen diesen Schaumwein vom Kap zu einem echten Erlebnis. Im Abgang zeigt der Clement de Lure einen schönen Biss und eine gute Länge. Exzellent!
    Artikelname: Clement de Lure Methode Cap Classique 2015 - Stellenrust
    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Stellenrust
    Weinart: Schaumwein
    Rebsorten: Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, modern
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Romantisches Dinner, Silvester, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Aroma: Beerenobst, karamellisiert, pflanzlich / vegetabil, rauchig, Tropische Frucht, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: knackig, leicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 7-9
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas, Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: Jung zu trinken
    Restzucker ca. in g/l: 5,78
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,8
    - Inverkehrbringer: Stellenrust Wine Estate | off R44 Stellenrust Road | Stellenbosch 7600 | Südafrika
    Importeur: Joh. Eggers Sohn GmbH | Speicher I | Konsul-Smidt-Str. 8J | 28217 Bremen | Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.stellenrust.co.za/
    E-Mail:info@stellenrust.co.za
    Facebook:https://www.facebook.com/stellenrust
    Twitter:https://twitter.com/Stellenrust
    Telefon:+27218802283
    Fax:+27218802284
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1928
    Geschäftsführer:Dr. Tertius Boshoff; Kobie van der Westhuizen
    Wein
    Rebfläche:200ha
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