Cococciola Terre di Chieti IGP 2018 - Tenuta Ulisse von Tenuta Ulisse
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Cococciola Terre di Chieti IGP 2018 - Tenuta Ulisse

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Abruzzen
    Weingut: Tenuta Ulisse
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Cococciola
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cococciola Terre di Chieti IGP von Tenuta Ulisse zeigt sich im Glas in einem hellen... mehr

    Cococciola Terre di Chieti IGP 2018 - Tenuta Ulisse

    Der Cococciola Terre di Chieti IGP von Tenuta Ulisse zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb und verzückt mit seinem herrlichen Fruchtbouquet, welches die Aromen von saftigen Pfirsichen, Birnen, Zitrusfrüchten und einen Hauch Mandel enthält.

    Dieser kraftvolle Weißwein aus Abruzzen ist am Gaumen ein runder Wein mit erfrischender Säure und geht in einen mineralischen Abgang über.

    Vinifikation des Cococciola von Tenuta Ulisse

    Nach der Lese werden die ganzen Trauben in einem speziellen Kühltunnel abgekühlt und kalt mazeriert. Nach dem Entrappen werden die Trauben sanft gepresst. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt und anschließend wird der Wein für 3 Monate darin ausgebaut.

    Speiseempfehlung zum Cococciola Terre di Chieti von Tenuta Ulisse

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu rohem und gegrilltem Fisch, Risotto oder Käse.

    Auszeichnungen für den Cococciola Terre di Chieti IGP von Tenuta Ulisse

    • Luca Maroni: 96 Punkte (Jahrgang 2016)
    • International Wine Contest Bucharest: Gold (Jahrgang 2016)
    • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgänge 2015, 2014, 2012)
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,3
    Restzucker ca. in g/l: 4,2
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Prämierungen: Gambero Rosso - 2 Gläser, Luca Maroni - 96 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalk
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 3
    Aroma: Kernobst, Steinobst, Schalenobst / nussig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Tenuta Ulisse - Via San Polo 42 - 66014 Crecchio (CH) - Italien
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    Prämierungen

    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    96
    Punkte
    Luca Maroni
    Lage von Tenuta Ulisse
    Cococciola Terre di Chieti IGP 2018 - Tenuta Ulisse finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:
    Frühlingsweine
    Italienische Weine
    Italienischer Weißwein
    Trockener Wein
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