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Cold Creek Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle

Cold Creek Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Washington
    Weingut: Chateau Ste. Michelle
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cold Creek Cabernet Sauvignon von Chateau Ste. Michelle offeriert ein Bouquet mit... mehr
    Der Cold Creek Cabernet Sauvignon von Chateau Ste. Michelle offeriert ein Bouquet mit dezenten Aromen von reifen Schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Brombeeren, Cassis, viel Würze sowie erdigen Noten, etwas Holz und feine Anklänge von Lakritz. In einem tiefen, fast undurchsichtigen Purpurrot-Violett erscheint dieser Rote im Glas. Saftig, kraftvoll, gut strukturiert und weich ist der Gaumen, der viel dunkle Frucht und spürbares, jedoch sanft gereiftes Tannin bereithält. Der würzige Nachhall ist mit einer feinen Fruchtsüße versehen.
    Ein herrlicher Genuss zu sanft geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, Lamm-Tagine mit Backpflaumen, Ossobuco, gebratenes Schweinefleisch asiatisch süß-pikant, kräftige Pastagerichte, wie Pappardelle alla Lepre und würzigfruchtige Käsesorten (Bergkäse, Saint-Nectaire).
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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