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Coldelfosso Dolcetto d'Alba DOC - Bersano
Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Schokolade

Coldelfosso Dolcetto d'Alba DOC - Bersano

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Jahrgang

9999
2022
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Coldelfosso Dolcetto d'Alba DOC - Bersano
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Steckbrief des Coldelfosso Dolcetto d'Alba DOC - Bersano

Mit dem Bersano Coldelfosso Dolcetto d'Alba kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, rubinrote Farbe. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Weinbauregion Piemont riechen wir Aromen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Am Gaumen eröffnet der Coldelfosso Dolcetto d'Alba von Bersano herrlich trocken, griffig und aromatisch. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Rotwein gehört zur zweiten Gruppe, denn er wurde mit lediglich 1 g Restzucker in die Flasche gefüllt. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Coldelfosso Dolcetto d'Alba mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Piemont besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Coldelfosso Dolcetto d'Alba von Bersano

Der balancierte Coldelfosso Dolcetto d'Alba aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Dolcetto. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Coldelfosso Dolcetto d'Alba von Bersano

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,3
Restzucker ca. in g/l:
1,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig , dicht
Stil:
Alte Welt , ausgewogen , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Bersano Vini SpA - Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italia
Art.-Nr.:
70011-IT-RW-DL-0001-11.1
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