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Collebello Rosso Toscana IGT 2015 - Badia a Coltibuono von Badia a Coltibuono

Collebello Rosso Toscana IGT 2015 - Badia a Coltibuono von Badia a Coltibuono

Collebello Rosso Toscana IGT 2015 - Badia a Coltibuono

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    Artikelname: Collebello Rosso Toscana IGT 2015 - Badia a Coltibuono
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Badia a Coltibuono
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Collebello Rosso di Toscana IGT von Badia a Coltibuono erscheint in einem brillanten... mehr

    Der Collebello Rosso di Toscana IGT von Badia a Coltibuono erscheint in einem brillanten Kirschrot mit zart granatroten Reflexen.
    Er erfreut mit einem ansprechenden Duft nach reifen Steinfrüchten (Kirschen, Pflaumen) und Waldfrüchten, untermalt von feinen Gewürznoten. Am Gaumen gibt er sich klar, modern und anregend mit einer guten Struktur und weichem Tannin. Der knackig frische Abgang wird von einer feinen Säure unterstützt. 
    Er ist ein ausgezeichneter Essensbegleiter der toskanischen Küche und harmoniert besonders mit kräftigen Vorspeisen, hellem und dunklem Fleisch sowie reifem Käse.
    Das Lesegut stammt von jungen Reben der hochwertigen Rebanlagen des Weinguts und besteht hauptsächlich aus Sangiovese und einem kleinen Teil anderer, traditionell toskanischer Rebsorten, die alle aus biologischem Anbau stammen. Da Teile der Rebanlagen nicht in den streng umgrenzten Gemeindezonen des Chianti liegen kommt er als Rosso Toscana in die Flasche.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: Biowein (BIO DE-ÖKO-037)
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: animierend
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 4
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,10
    Inverkehrbringer: Badia a Coltibuono | Loc.Monti di Sotto | 53013 Gaiole in Chianti (SI) | Italien
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