Colomé Estate Malbec Valle Calchaquí 2015 - Bodega Colomé von Bodega Colomé

Colomé Estate Malbec Valle Calchaquí 2015 - Bodega Colomé

Colomé Estate Malbec Valle Calchaquí 2015 - Bodega Colomé

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    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Valle Calchaquì
    Weingut: Bodega Colomé
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Grillparty, Ostern, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieses Flaggschiff der Bodega wird zum Großteil aus Malbec gewonnen, der mit kleinen Partien von... mehr

    Dieses Flaggschiff der Bodega wird zum Großteil aus Malbec gewonnen, der mit kleinen Partien von Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot und Tannat verschnitten wird. Die kleinen, dickschaligen Beeren der Malbec-Reben stammen von über 150 Jahre alten Rebstöcken und verleihen diesem Tropfen seine komplexe Aromatik und die vielschichtige Textur.

    Der Colomé Estate Malbec von Bodega Colomé präsentiert sich in einem sehr dunklen Kirschrot. Entzückende Aromen von reifen schwarzen Beeren (Johannisbeere, Brombeere) werden von Schokoladenuancen und einer pfeffrigen Würze umspielt. Zarte Holznoten runden die vielschichtige Aromatik ab.

    Der geschmeidige Körper strotzt vor Saftigkeit und Mineralität im Mund. Ein komplexes Arrangement aus Brombeeren, schwarzen Kirschen, vollmundiger Würze und wunderbar eingebundenen Rosttönen erfüllt den Gaumen. Die üppige und mächtige Struktur dieses Weines wird von reifen, seidenweichen Tanninen umspielt. Der Geschmack klingt salzig-mineralisch ab und mündet in einen langanhaltenden, fülligen Abgang.

    Speiseempfehlung für den Colomé Estate Malbec

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Steaks, Grillfleisch, Wild und Lamm.

    Auszeichnungen für den Colomé Estate Malbec

    Jahrgang 2012:

    Robert M. Parker 90 Punkte

    Wine Spectator 88 Punkte

    Mundus Vini 2015 Gold

     

    Ausbau: kleines Holz
    Unterregion: Cafayate
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Sand
    Ausbau-Art: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 15
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, holzig, karamellisiert, rauchig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: mächtig, saftig, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16-18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6 - 8
    Restzucker ca. in g/l: 3,36
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,20
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrich GmbH - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
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