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Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 - Champagne Taittinger

Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 - Champagne Taittinger

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Champagne
    Weingut: Champagne Taittinger
    Weinart: Champagner
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2006
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: vornehm, Alte Welt
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der  Comtes de Champagne Blanc de Blancs  von  Champagne Taittinger  besticht... mehr
    Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs von Champagne Taittinger besticht durch seine glänzend blassgoldene Farbe mit leuchtend grünen und nahezu fluoreszierenden Reflexen. Feinste Perlenschnüren steigen unablässig auf. Der Champagner lässt ein betont frisches Bouquet erkennen. Auf die zunächst intensiven und dominierenden Röst- und Toastnoten folgen herbsüße Zitrusfruchtaromen von kandierten Zitronenschalen und Tarte au citron. Untermalt wird all dies von feinen Anklängen gerösteter Mandeln, Vanille und einer blumigen Spur von Limonenblüten. Ausdrucksvoll und mit enormer Kraft präsentiert sich der Gaumen. Neben lebendiger Zitrusfrucht sind feine, leicht röstige Aromen von karamellisierter Grapefruit zu schmecken. Der lange Abgang wird von einer schönen Fülle und einem würzigsüßen Hauch Lakritz gekrönt. Er ist die perfekte Kombination aus Finesse, Intensität, Frische und Harmonie. Einfach ein ausgezeichneter Champagner für wunderbar einzigartige Momente. Sowohl als erlesener Aperitif vor einem delikaten Menü sowie als eleganter Speisenbegleiter zu Hummer, gratinierten Austern, getrüffeltem Thunfisch-Carpaccio, zartem Kalbfleisch oder kalten Wildpasteten ist er ein verführerischer Genuss.
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Flaschenlager
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Champagne Taittinger - 9 Rue Saint-Nicaise - 51100 Reims - Frankreich
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