Nero di Troia Castel de Monte DOC 2012 - Conte Spagnoletti Zeuli

Stillwein | Italien | Apulien | Conte Spagnoletti Zeuli
Nero di Troia Castel de Monte DOC 2012 - Conte Spagnoletti Zeuli von Conte Spagnoletti Zeuli

Nero di Troia Castel de Monte DOC 2012 - Conte Spagnoletti Zeuli von Conte Spagnoletti Zeuli

Der Nero di Troia Castel de Monte DOC von Conte Spagnoletti Zeuli verfügt über eine vielfältige Aromatik, die neben vegetativen auch fruchtige und würzige Sensationen offenbart.  Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Nero di Troia Castel de Monte DOC 2012 - Conte Spagnoletti Zeuli
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Apulien
    Weingut: Conte Spagnoletti Zeuli
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Nero di Troia
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, modern
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 13,00
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    Expertise für "Nero di Troia Castel de Monte DOC 2012 - Conte Spagnoletti Zeuli"
    Der Nero di Troia Castel de Monte DOC von Conte Spagnoletti Zeuli ist ein kirschroter Tropfen. Ein vegetativer Duft, der an grüne Paprika erinnert, unterstützt von Röstaromen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak erfüllt die Nase. Herrlich fruchtig und gut strukturiert wirkt sein Geschmack, der von weichen, süßlichen, gut integrierten und zugleich präsenten Tanninen abgerundet wird. Feinwürzige Noten von Vanille und Süßholz klingen im Abgang nach. Insgesamt zeigt sich hier ein harmonischer Wein, dessen Aromenvielfalt im Laufe der Zeit mehr und mehr zunimmt. 
    Ein toller Begleiter zu Reiseintöpfen, Pasta mit Fleischsaucen, Grilladen und Schmorgerichten mit Fleisch. 
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Apulien
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Nero di Troia
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH Ostring 29 76829 Landau
    Restzucker ca. in g/l: 1,70
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,70
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, traditionell
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, modern
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, weich
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, frisch vegetativ, fruchtig, Grüne Paprika, holzig, Pflanzlich, Röstaromen, süße Gewürze, Süßholz, Schwarze Johannisbeere, Tabak, Vanille, würzig
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Carpaccio, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Getreidespeisen, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Osso Buco, Pasta mit Fleischsoßen, Reis & Risotto, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Suppen und Eintöpfe, Warme Vorspeisen, Wiener Schnitzel, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 17
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