La Rocca Gavi DOCG 2014 - Coppo

Stillwein | Italien | Piemont | Coppo
La Rocca Gavi DOCG 2014 - Coppo von Coppo

La Rocca Gavi DOCG 2014 - Coppo von Coppo

Der Gavi DOCG La Rocca von Coppo mit einer frische-fruchtigen, leicht würzigen Aromatik. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: La Rocca Gavi DOCG 2014 - Coppo
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Coppo
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Cortese - Syn. Bianca Fernanda
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,30
    Der  La Rocca  Gavi DOCG von Coppo erfreut mit einem zarten Strohgelb im... mehr
    Expertise für "La Rocca Gavi DOCG 2014 - Coppo"
    Der La Rocca Gavi DOCG von Coppo erfreut mit einem zarten Strohgelb im Glas. In der Nase gibt er sich frisch, fruchtig und leicht würzig mit Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten (Aprikosen, Mirabellen und Pfirsich), unterlegt von einer stahligen Mineralität (Feuerstein). Ein feiner Auftakt leitet den schön strukturierten und fülligen Gaumen mit dem spritzigen, eleganten und harmonischen Körper ein. Der Geschmack entfaltet eine angenehme Zitrusnote und saftige, gelbe Früchte wie Quitten und Steinfrucht (reifer Pfirsich, Aprikose) sowie mineralische Akzente. Abgerundet wird er von einem weichen, leicht salzigen, würzig bleibenden Abgang. Wir empfehlen ihn als Aperitif, zu milden Fisch- oder Gemüseterrinen, gedämpften und pochierten Süsswasserfischen, Pasta mit Kräutern oder sautierten Pilzen, hellem Fleisch, Frisch- und Hartkäsesorten sowie zur vegetarischen Küche und zur leichten, fernöstlichen Küche.
    Weinart: Weißwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Piemont
    Rebsorten: Cortese - Syn. Bianca Fernanda
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 12,30
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Cantine Coppo | Via Alba 68 | 14053 Canelli (AT) | Italien
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,50
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, traditionell
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: leicht, saftig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Picknick, Sommerwein
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: Birne, fruchtig, Pfirsich, reifer Apfel, Zitrusfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Antipasto, Fisch und Meeresfrüchte, Gazpacho, Italienische Küche, kalte Vorspeisen, Lachstartar, Salate, Schwertfischsteak, Vitello tonnato
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10 - 12
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