Pomorosso DOC Barbera d'Asti 2011 - Coppo

Stillwein | Italien | Piemont | Coppo
Pomorosso DOC Barbera d'Asti 2011 - Coppo von Coppo

Pomorosso DOC Barbera d'Asti 2011 - Coppo von Coppo

Das kräftige Purpurrot und der Duft nach Tabak, Gewürzen, Veilchen und Brombeeren machen den intensiven Pomorosso Barbera d'Asti von Coppo zu einem idealen Begleiter von rotem Fleisch, Wild und Käse.

Genießen Sie diesen feinen Rotwein aus dem Piemont am besten leicht gekühlt bei 15 bis 17°C.

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  • 70235-IT-RW-BR-006-10
  • Artikelname: Pomorosso DOC Barbera d'Asti 2011 - Coppo
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Coppo
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Der Coppo Pomorosso zeigt in der Farbe ein kräftiges Purpurrot. In der Nase finden sich Duftnoten... mehr
    Expertise für "Pomorosso DOC Barbera d'Asti 2011 - Coppo"
    Der Coppo Pomorosso zeigt in der Farbe ein kräftiges Purpurrot. In der Nase finden sich Duftnoten von Tabak und Gewürzen, Veilchen, Brombeeren und Kirschen. Die feinen Röstaromen sind perfekt integriert und erinnern an Brotkruste und Milchschokolade. Am Gaumen ist dieser Rotwein gut strukturiert, herrlich fließend und einhüllend. Die delikate Fruchtsüße aus Himbeeren und schwarzen Kirschen wird von einer dezenten Säure gestützt. Die samtigen Tannine sind sehr gut eingebaut.

    Der Pomorosso von Coppo ist ein sehr zugänglicher Rotwein, aber dennoch von einer beeindruckenden Intensität. Der Barbera harmoniert ideal mit rotem Fleisch, Wild, Pilzen, Wildgeflügel und reifen Käsesorten. Das Anbaugebiet befindet sich in Agliano und Castelnuovo Calcea, die Lage der Hänge richtet sich nach Süd bis Südwest. Der Wein wird in Barriques ausgebaut.
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Piemont
    Rebsorten: Barbera
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Cantine Coppo | Via Alba 68 | 14053 Canelli (AT) | Italien
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,86
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbaudauer in Mon.: 14
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche, traditionell
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: kräftig, samt
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Weihnachten, Winterwein
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Aroma: Beeren, blumig, Brombeere, fruchtig, Himbeere, Röstaromen, Sauerkirsche, Schokolade/Kakao, Steinfrucht, Süße Blüten, Tabak, Veilchen, Weißbrot, würzig
    Ausbau: Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Fasan, Gebratene Wachteln, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Pilze, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18
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