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Cornas Les Grandes Terrasses AOC 2013 - Domaine Paul Jaboulet Aîné

Cornas Les Grandes Terrasses AOC 2013 - Domaine Paul Jaboulet Aîné

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Nördliches Rhône-Tal
    Weingut: Paul Jaboulet
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cornas Les Grandes Terrasses AOC von Domaine Paul Jaboulet Aîné gleicht mit seiner... mehr

    Der Cornas Les Grandes Terrasses AOC von Domaine Paul Jaboulet Aîné gleicht mit seiner tiefen roten Farbe einem violett schimmernden Rubin.
    Das würzig-fruchtige Bouquet erinnert an schwarze und rote Früchte (Brombeeren, Kirschen), würzigen Noten von Unterholz und einer Spur Lakritz.
    Ein festes Taningerüst prägt das kraftvolle, strukturierte Gaumengefühl. 
    Er ist der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen wie Hasenragout mit frischer Pasta, Rehkeule, Rindersteak (oder Braten), Kalbsnieren, Ente mit geschmorten Birnen oder auch zu würzigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 0,5
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Sand, Granit
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Maison Paul Jaboulet Aine - RN 7 Les Jalets - 26790 Tain-L'Hermitage - Frankreich
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