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Còrpore IGT Veneto 2013 - Villa Sandi

Còrpore IGT Veneto 2013 - Villa Sandi

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Villa Sandi
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: jugendlich, klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,2
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die dichte rote Farbe des Còrpore IGT Veneto von Villa Sandi erinnert an einen Rubin... mehr

    Die dichte rote Farbe des Còrpore IGT Veneto von Villa Sandi erinnert an einen Rubin mit strahlend granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein konzentrierter und komplexer Duft nach reifen Früchten, Blüten und Gewürzen. Anklänge von Pflaumen, Brombeer(-marmelade), Rosen, frischer Erde, Pfeffer und etwas Zimt bestimmen die Nase. Am Gaumen wirkt er noch jugendlich mit frischer Säure, aber zugleich sehr präsenten, weichen und runden Tanninen. Ein langer, komplexer, ausgewogener, voller und warmer Geschmack schmeichelt dem Gaumen und mündet in einen warmen und eleganten Abgang.

    Foodpairing/ Speiseempfehlung zum CÒRPORE IGT Veneto von Villa Sandi

    Passt sehr gut zu kurzgebratenem Steak mit frischem Pfeffer und Ofenkartoffel.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, gekochte Früchte, blumig, würzig, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, innovativ, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Villa Sandi - Via Erizzo 113 - 31035 Crocetta del Montello TV - Italien
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