Costalunga Barbera d'Asti DOC 2018 - Bersano
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Dieser klassische und reinsortige Barbera hüllt sich in eine tief rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen.
Er reifte 8-10 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und erhält dadurch das fein herbe, herzhafte und körperreiche Bouquet. Es erinnert an Gewürze, Eukalyptus, Tabak und rote Früchte.
Der kräftige, vollmundige Geschmack mündet in einen langen Abgang.
Food Pairing / Speisenempfehlung für den Costalunga Barbera d'Asti DOC von Bersano
In der Weinregion Piemont genießt man ihn zu fast allen Gelegenheiten und zu den unterschiedlichsten Speisen wie Pasta, Gegrilltem, Wildgerichten und Käse aber auch zu Vorspeisen.
Auszeichnungen für den Costalunga Barbera d'Asti DOC von Bersano
Wine Spectator: 88 Pkt. (Jg. 12)
Gambero Rosso: 2 Gläser 2015 (Jg. 2013)
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont (IT) |
| Anlass und Thema: | Für unter die Woche! , Grillparty |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Rebsorten: | Barbera |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Ausbau-Details: | slawonische Eiche |
| Ausbaudauer in Mon.: | 10 |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Burgunderkelch |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 4 |
| Alkohol in Vol%: | 13,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Ei oder Eiweiß , enthält Milch oder Milcheiweiß , enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Bersano Vini SpA - Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italien |
