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Costalunga Barbera d'Asti 2015 DOC - Bersano

Costalunga Barbera d'Asti 2015 DOC - Bersano

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Bersano
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser klassische  und reinsortige Barbera hüllt sich in eine tief rubinrote Farbe mit... mehr

    Dieser klassische  und reinsortige Barbera hüllt sich in eine tief rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen.
    Er reifte 8-10 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und erhält dadurch das fein herbe, herzhafte und körperreiche Bouquet. Es erinnert an Gewürze, Eukalyptus, Tabak und rote Früchte. 
    Der kräftige, vollmundige Geschmack mündet in einen langen Abgang.

    Food Pairing / Speisenempfehlung für den Costalunga Barbera d'Asti DOC von Bersano
    In der Weinregion Piemont genießt man ihn zu fast allen Gelegenheiten und zu den unterschiedlichsten Speisen wie Pasta, Gegrilltem, Wildgerichten und Käse aber auch zu Vorspeisen.

    Auszeichnungen für den  Costalunga Barbera d'Asti DOC von Bersano
    Wine Spectator: 88 Pkt. (Jg. 12)
    Gambero Rosso: 2 Gläser 2015 (Jg. 2013)

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Art: slawonische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 4
    Inverkehrbringer: Bersano Vini SpA - Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italien
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    Lage von Bersano
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