- Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein vom Rhône-Tal besonders balanciert
- Dieser französische Rotwein eignet sich erstklassig
Steckbrief des Côte Rôtie La Landonne - Domaine E. Guigal
Der Côte Rôtie La Landonne von Domaine E. Guigal aus Rhône-Tal offeriert im Glas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern ein Übergang der Farbe in Richtung Granatrot erkennbar. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Domaine E. Guigal Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Maulbeeren, ergänzt um Waldboden und sonnenwarmes Gestein. Am Gaumen eröffnet der Côte Rôtie La Landonne von Domaine E. Guigal herrlichtrocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein fleischige und seidige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Rhône-Tal schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Maulbeere und Heidelbeere.
Vinifikation des Domaine E. Guigal Côte Rôtie La Landonne
Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Syrah vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .
Speiseempfehlung für den Côte Rôtie La Landonne von Domaine E. Guigal
Dieser Franzose sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Boeuf Bourguignon oder gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.
Auszeichnungen für den Côte Rôtie La Landonne von Domaine E. Guigal
Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Domaine E. Guigal Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies
- Jancis Robinson - 18+ Punkte
- Wine Advocate - Robert M. Parker - 97 Punkte
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