- Dieser ausdruckstarke Weißwein ergänzt perfekt Gerichte wie Gemüsesalat mit roter Beete oder Omelett mit Lachs und Fenchel
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Rhône rebsortentypisch und fruchtbetont
- Ein kraftvoller Weißwein, erstklassig als stimmiger Bankettwein / Schankwein
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Der Côtes du Rhône Samorens Blanc aus der Feder von Ferraton Père & Fils aus Rhône präsentiert im Weinglas eine dichte, hellgelbe Farbe. Der Nase zeigt dieser Ferraton Père & Fils Weißwein allerlei Äpfel, Papayas, Nashi-Birne, Physalis und Birnen.
Am Gaumen eröffnet der Côtes du Rhône Samorens Blanc von Ferraton Père & Fils wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rhône, genauer gesagt aus Côtes-du-Rhône, besticht schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Ferraton Père & Fils Côtes du Rhône Samorens Blanc
Der kraftvolle Côtes du Rhône Samorens Blanc aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Clairette, Grenache Blanc, Roussanne und Viognier. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Côtes du Rhône Samorens Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung für den Côtes du Rhône Samorens Blanc von Ferraton Père & Fils
Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.
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