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Secret de Famille Rouge 2016 - Paul Jaboulet Aîné von Paul Jaboulet
   

Secret de Famille Rouge 2016 - Paul Jaboulet Aîné

Secret de Famille Rouge 2016 - Paul Jaboulet Aîné

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Nördliches Rhône-Tal
    Weingut: Paul Jaboulet
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache), Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Party
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Secret de Famille Rouge von Domaine Paul Jaboulet Aîné beeindruckt mit einer tiefroten Robe... mehr

    Secret de Famille Rouge 2016 - Paul Jaboulet Aîné

    Der Secret de Famille Rouge von Domaine Paul Jaboulet Aîné beeindruckt mit einer tiefroten Robe und herrlich schimmernden Akzenten. Das elegant fruchtige Bouquet ist geprägt von roten Früchten (Beeren) und Gewürzen. Der gut strukturierte Geschmack wartet mit seidigem, reifem und gerundetem Tannin sowie einer feinen Beerenwürze im Abgang auf.

    Vinifikation des Secret de Famille Rouge von Paul Jaboulet

    Die Trauben für die Cuvée werden bei voller Reife von Hand gelesen. Für die volle Frucht und Farbe durchläuft der Grenache und der Syrah eine Maischestandzeit sowie Gärung. Anschließend werden wird dieser Rotwein im Edelstahltank ausgebaut.

    Speiseempfehlung zur Rotweincuée von Domaine Paul Jaboulet Aîné 

    Wir empfehlen ihn zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zu pikanten Eintopfgerichten und gereiftem Käse.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Böden & Sonderlagen: Kalk
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst
    Textur/Mundgefühl: fleischig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Domains Paul Jaboulet Aine - ISO 14 001 - Nationele Route 7 - Les Jalets - 26600 - Tain L`Hermitage - Frankreich
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    Lage von Paul Jaboulet
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