♥ 19 725 Weine nur für Dich!
☎ Persönliche Beratung!
♲ Sichere Verpackung!
✓ Zuverlässiger Versand!
Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Lakritz
  • Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
  • Seine Herkunft aus Roussillon macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser französische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als Wein zur Grillparty oder zur Familienfeier

Côtes du Roussillon Villages Carte Ancienne - Château de Jau

Rotwein Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Cotes du Roussillon-Villages (FR)

Jahrgang

9999
2020
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Stückpreis: 11,88 *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Côtes du Roussillon Villages Carte Ancienne - Château de Jau
Persönlich!
Persönlich!
Persönlich!
Sicher
verpackt!
Persönlich!
Zuverlässig!

Steckbrief des Côtes du Roussillon Villages Carte Ancienne - Château de Jau

Der im Fass ausgebaute Côtes du Roussillon Villages Carte Ancienne aus der Weinbau-Region Roussillon zeigt sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Im Glas offenbart dieser Rotwein von Château de Jau Aromen von Schwarzkirschen, Schattenmorellen, Pflaumen, Maulbeeren und Heidelbeeren, ergänzt um Vanille, Buchenrauch und Kaminholz. Der Château de Jau Côtes du Roussillon Villages Carte Ancienne begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 4 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Côtes du Roussillon Villages Carte Ancienne am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Roussillon, genauer gesagt aus Cotes du Roussillon-Villages, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Côtes du Roussillon Villages Carte Ancienne von Château de Jau

Grundlage für den balancierten Côtes du Roussillon Villages Carte Ancienne aus Roussillon sind Trauben aus den Rebsorten Carignan, Grenache und Syrah. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Barrique aus französischer an.

Speiseempfehlung zum Château de Jau Côtes du Roussillon Villages Carte Ancienne

Dieser Rotwein aus Frankreich sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kohl-Rouladen oder Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Brotzeit , Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Picknick , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
3,8
Restzucker ca. in g/l:
4,0
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Cotes du Roussillon-Villages (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Lakritz
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , innovativ , pompös
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
4
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Chateau de Jau - RD 59 - 66600 Cases de Penes - France
Art.-Nr.:
70011-FR-RW-BL-328-17
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN