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Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône 2014 AOC - Perrin & Fils von Famille Perrin

Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône 2014 AOC - Perrin & Fils von Famille Perrin

Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône 2014 AOC - Perrin & Fils

Rotwein | Frankreich | Nördliches Rhône-Tal | Famille Perrin
Der Coudoulet de Beaucastel von Perrin & Fils ist eine bemerkenswerte Cuvée mit einem ausdrucksstarken Duft nach roten und schwarzen Früchten, Provencekräutern und erdigen, pfeffrigen und rauchigen Nuancen mit viel Würze. Am Gaumen gibt er sich voll, üppig, saftig, ausbalanciert, weich und reif.

Ohne Frage einer der besten Côtes du Rhône Weine überhaupt!
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    "Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône 2014 AOC - Perrin & Fils"

    Der Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône von Perrin & Fils leuchtet mit einer dunkelrubinroten bis violetten Farbe. Ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Früchten, Thymian sowie erdigen, pfeffrigen und rauchigen Nuancen prägen die Nase. Im Gaumen wirkt er ausbalanciert, doch voll reifer Frucht und würzigen Noten. Samtweiche Tannine im langanhaltenden Abgang unterstreichen seine perfekte Struktur. 

    Vinifikation/ Herstellung des Coudoulet de Beaucastel
     
    Der Coudoulet de Beaucastel der Brüder Perrin samt Söhnen zeigt was in den Reben des Rhônetals steckt. Das seit 1964 biodynamisch arbeitende Weingut setzt auf Handlese und eine schonende Verarbeitung. Die Mazeration läuft über 48 Stunden im klassischen Betonbottich, für die Reifung kommen verschiedene Partien für ein halbes Jahr ins Holzfass.
     
    Verkostungsnotiz/ Degustation des Coudoulet de Beaucastel
     
    Die Cuvée der südlichen Rhône von Perrin & Fils erstrahlt in einer lebhaften, konzentrierten dunkelrubinroten bis violetten Farbe von großartiger Tiefe. Ein finessenreicher, intensiver Duft nach schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche und Thymian sowie leichtem Holz und Vanillearomen prägt die Nase.
     
    Am Gaumen gibt er sich voll, üppig, saftig, ausbalanciert, weich und reif mit komplexen Aromen von Beeren, Pflaumen und Lakritz. Samtige, perfekt gereifte Tannine und eine wundervolle Struktur stützen den Gaumen, der mit einem schönen, langen Abgang schließt.
     
    Speiseempfehlung/ Foodpairing zum Coudelet de Beaucastel
     
    Genießen Sie ihn zu Geflügel- und Pilzgerichten oder Rindfleisch.
     
    Awards/ Preise für den Jahrgang 2012 Coudoulet de Beaucastel
     
    Robert M. Parker 89 Punkte; Wine Spectator: 89 Punkte
    Artikelname: Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône 2014 AOC - Perrin & Fils
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Nördliches Rhône-Tal
    Weingut: Famille Perrin
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cinsault, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Mourvèdre, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d?Origine Contrôlée / AOP Appellation d?Origine Protégée
    Böden & Sonderlagen: Flusskies
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, saftig, üppig, ausdrucksstark, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7 - 8
    Inverkehrbringer: Famille Perrin La Ferrière | Route de Jonquière | 84100 Orange | Frankreich
    Anschrift
    Firmenname:Famille Perrin
    Straße:Route de Jonquières
    Ort:84100 Courthézon
    Land:Frankreich
    Region:Rhône
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://familleperrin.com/
    E-Mail:contact@familleperrin.com
    Facebook:https://www.facebook.com/beaucastel
    Twitter:https://twitter.com/Beaucastel
    Telefon:+33 4 90 11 12 00
    Fax:+ 33 490 11 12 19
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1909
    Eigentümer:Jean-Pierre, François Perrin
    Wein
    Bebaute Regionen:Côte du Rhône, Tavel, Ventoux, Vinsobres, Châteauneuf du Pape
    Bebaute Einzellagen:Château de Baucastel, Les Sinards, Les Cornuds, Les Christins, La Gille
    Anbaumethoden, Bewirtschaftung:konventionell und biologisch
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