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Akazie, Pfirsich, Brioche und Honigmelone
  • Dieser Crémant aus Chardonnay Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Kokos-Limetten-Fischcurry oder Kichererbsen-Curry
  • Seine Herkunft aus Elsass macht diesen Crémant zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser französische Crémant eignet sich ausgezeichnet als elegantes Kundengeschenk

Crémant d'Alsace Chardonnay brut AOC - Wolfberger

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Der Crémant d'Alsace Chardonnay brut aus der Weinbau-Region Elsass präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Idealerweise in ein Schaumweinglas eingegossen, offeriert dieser Crémant aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Parfum-Rose, Veilchen, Jasmin und Lilie, abgerundet von Brioche, Sahnebonbon und Hefezopf.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Crémant durch eine ungemein cremige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Crémant aus der Weinbauregion Elsass schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Flieder und Lavendel.

Vinifikation des Crémant d'Alsace Chardonnay brut von Wolfberger

Grundlage für den eleganten Crémant d'Alsace Chardonnay brut aus Elsass sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Die Beeren für diesen Crémant aus Frankreich werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Der Crémant wird dann nach der Methodé Traditionelle vergoren und ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Wolfberger Crémant d'Alsace Chardonnay brut

Erleben Sie diesen Crémant aus Frankreich idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsetopf mit Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp:
Weintyp:
Schaumwein
Weinart:
Crémant
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
brut - bruto
Anlass und Thema:
Kundengeschenk , Picknick , Romantisches Dinner , Silvester , Valentinstag
Jahrgang:
NV
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Elsass (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Flaschengärung
Ausbau-Details:
Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Lesart:
Handlese
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Brioche , Honigmelone
Textur / Mundgefühl:
cremig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
5 - 7
Speiseempfehlungen:
Desserts , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schaumweinflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Sektkorken
Alkohol in Vol%:
12,0
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wolfberger - 6 Grand'Rue - 68420 Eguisheim - Frankreich
Art.-Nr.:
70697-FR-SW-CH-003
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